Монгольская порода коз (Mongolian)

История

Монгольская порода является местной породой коз выведенными в Монголии. Распространены главным образом в Гобийской высокогорной пустынной зоне. Аборигенная порода пустынных высокогорий, признана в 1990 г. Разводится в Монголии (80 % поголовья) и во Внутренней Монголии (Китай). Имеются местные разновидности.

Стандарт породы

Голова массивная, профиль вогнутый. Уши горизонтальные или слабосвислые длиной 8-15 см. Встречаются безухие и короткоухие особи. Большая часть, до 73,3% представителей Монгольской породы — рогатые. На туловище растет длинная шерсть с густым подшерстком. Борода и челка хорошо выражены. Наиболее распространена серая окраска, встречаются белые, черные, бурые и пятнистые животные. Начиная с 1958 г. монгольских коз скрещивают с козлами придонской породы.

Хозяйственная характеристика

Средняя живая масса коз 35-40 кг, козлов — 50-55 кг. Плодовитость 72%. Население использует в пищу молоко и мясо, дополнительно получая пух, шерсть, шкуры. За 5-6 месяцев лактации получают 130 кг молока, в том числе 25-30 кг товарного, жирностью до 9,4%. Из молока готовят простоквашу, творог, сыр, масло. Убойный выход 43-45%. По качеству мясо не уступает баранине. Длина пуха 4,8-5,1 см, тонина 10-15 мкм. Начесы у взрослых маток — 190-230 г. Содержание пуха в руне составляет 40-46%. Направление продуктивности мясо-шерстно-молочное.

Подобные породы

Валлийская черношеяя (Valais Blackneck)