Яичные
НаправлениеПтицы
Тип животногоОрловская ситцевая
Название породыПорода была выведена в имении графа Алексея Орлова-Чесменского в XVIII веке. Точных сведений о том, какие породы были задействованы в выведении орловских кур, нет. Но установлено, что порода своим появлением обязана малайским бойцовым курам и персидским, обладающим пестрой окраской и хорошо развитыми бородками. Их скрещивали с русской ушанкой и другими курами, в результате чего возникла новая порода. Причем в Северную Америку породу привезли раньше, чем в Западную Европу.
Орловские куры отличаются высоким и крепким телосложением. Это довольно большие птицы ростом около 60 см и живым весом 4,5-5 кг. Голова средних размеров, лоб широкий, гребень с бугорками, между которыми есть щетинистые перышки. Клюв короткий, загнутый вниз, мощный. Ушные мочки небольшие, закрытые перьями. Серьги красные, небольшие. Глаза янтарного цвета, надбровные дуги ярко выражены. Борода большая. На шее просматривается выпуклость – холка, перья на шее густые, похожие на гриву. Грудь выпуклая, округлая; хвост средних размеров, разрыхленный, смотрит вниз, с красивыми узкими косичками. Лапы длинные и сильные, плюсна неоперённые, блестящие, желтого цвета. Куры от петухов отличаются очень мало. Существенным отличием является то, что борода и баки у кур развиты лучше, чем у петухов, а серьги совсем маленькие и почти незаметны. Орловские ситцевые куры имеют пышную бороду, состоящую из белых, светло-серых и рыжих перьев. Голова, шея и спина буровато-рыжие, корпус и грудь – черные с белыми вкраплениями. На крыльях – поперечные полосы, хвост у петухов черный с белыми косичками.
Орловские куры относятся к позднеспелым породам. В годовалом возрасте курочки весят 2,5-3 кг, петушки - 3-3,5 кг. Куры начинают уноситься в 7-8 месяцев. В первый год жизни они могут снести до 180 яиц, далее продуктивность снижается до 150. Яйца весят 60 г. Цвет скорлупы может варьироваться от светло-кремового до бело-розового.
Обязательно включаются в рацион минерально-витаминные добавки, в которых у орловцев особая потребность. Давать их удобно с влажными мешанками, охотно поедаемыми птицей.
Орловская ситцевая порода кур славится высокой жизнеспособностью, ведь:
Малыши не переносят сырость, и за состоянием подстилки у молодняка следят внимательно. Птенцы склонны к простуде и вирусным инфекциям простудного порядка. Для их предотвращения требуется защитить ситцевых цыплят от сквозняков.
Анкона (Ancona), Шейвер (Shaver), Доминант (Dominant)