Пьетрен (Pietren)

История

В начале ХХ века в Бельгии проводили скрещивание нескольких пород с хорошей мясной продуктивностью. Селекционный процесс длился несколько десятилетий, в результате которого была получена новая порода беконного типа производительности – свиньи пьетрен. Их прародителями стали представители беркширской, большой белой и других пород. Сегодня питрены разводятся в больших количествах в таких странах как Великобритания, Франция, Бельгия, Нидерланды.

Стандарт породы

Свиньи пьетрен – крупные животные с достаточно широкими крестцами. Туловище имеет форму цилиндра, короткое и широкое. Мышцы хорошо развиты, спина рельефная, мускулистая. Голова сравнительно маленькая с прямым профилем, уши небольшие и стоячие Продуктивные характеристики породы свиней. Пьетрен не впечатляют, хотя убойный выход с туши составляет 80%. Но вес самой туши не велик. Живой вес кабана до 240 кг, свиньи – до 150—170 кг. При этом у представителей породы очень большой расход кормов при откорме.

Хозяйственная характеристика

Поросята Пьетрен ежесуточно дают привес 500 г, но при этом корма им требуется 2,5—3 кг в сутки. К 7 месяцам поросята породы Пьетрен вырастают до 90 кг. Другие породы свиней уже к 6 месяцам могут набирать до100 кг. Слой подкожного сала у Пьетрен до 7 мм.

Интересное

Главное достоинство породы – стойкость к цирковирусу. Вирус нередко приводит к гибели животных. Страдает от заболевания молодняк всех пород свиней, кроме Пьетрен.

Подобные породы

Макстер (Maxster)