Мясо-шёрстные
НаправлениеМРС
Тип животногоПридонская
Название породыПридонская порода коз выведена в конце XIX-начале ХХ века путем воспроизводительного скрещивания козлов ангорской породы с местными грубошерстными козами, завезенными из Турции, для последующего разведения «в себе». Впервые придонские козы были изучены в 1922 г. Породу вывели на берегах реки Дон, откуда и пошло название «придонская», в 1934 гг. Придонская порода широко распространена в Российской Федерации, Китае, Монголии, Центральной Азии.
Масть Придонских коз белая, серая, различных оттенков, есть животные коричневого и черного цвета. Животные среднего размера, плотной конституции. Козлы более крупных размеров, чем козы. Туловище глубокое, длинное. Грудь хорошо сформирована, обхват груди за лопатками 80-83 см, глубина груди — 28-32 см. Спина широкая, прямая, длинная. Круп широкий. Козлы имеют широкую и длинную бороду, обильную оброслость шеи, груди и спины. Конечности крепкие, правильно поставленные. Кожа эластичная, мягкая, покрыта густой шерстью, которая состоит из 70% пуха, 30% ости и тонкого переходного волоса. Содержание пуха в шерсти около 80%. Пух прочный и упругий.
Высота в холке — 63-65 см. Вес взрослой козы — 35-45 кг, козлов — 60-85 кг. Вес новорожденных козлят — 2-3 кг, в 3 месяца — 14-15 кг, в 1,5 года — 27-29 кг. Козы многоплодные, на 100 маток рождается в среднем 130-150 козлят и более. За 6 месяцев лактации дают 140-150 кг молока. Убойный выход — 45-55%. Мясные качества хорошие. Выход чистой шерсти — 85-90%. Начес пуха с коз — 300-1400 гр., с козлов — 500-1600 гр. Настриг шерсти после вычески пуха — 200-300 гр. Козлина придонских коз идет на производство шевро и сафьяна, для изготовления обуви, а также для пошива пальто, полушубков и других изделий. Плюсы породы: нетребовательны к условиям содержания и кормам, приспособлены к засушливому степному климату, обладают высококачественным пухом. Минусы породы: ухудшение качества шерсти и пуха у некоторых коз из-за смены климата.
Горно-Алтайская (Altai Mountain Goats)