Мясные
НаправлениеПтицы
Тип животногоРоменская
Название породы
Украинская порода гусей выведена в городе Ромны Сумской области. Порода возникла как результат многолетнего скрещивания местных гусей для получения улучшенных мясных и яйценосных показателей. В настоящее время роменские гуси распространены во многих областях Украины: Сумской, Киевской, Черниговской, Полтавской и т.д. В основном разведением этой породы занимаются небольшие фермерские и приусадебные хозяйства.
Гуси роменской породы имеют крепкую конституцию. Голова округла средней формы без шишки на лбу. Короткая толстая шея. Оранжевый клюв, на кончике серый или черный. Широкая грудь, на животе 1-2 складки кожи. Крепкие крылья с большим размахом плотно прилегают к туловищу. Небольшой хвост слегка приподнят. Короткие крепкие ноги широко расставлены, розовато-красного оттенка. Оперение — серое (80%), белое, рябое. Живая масса гусей – 6-7 кг, гусей 4,5-6 кг.
Гуси этой породы хорошо приспосабливаются к окружающей среде и отлично переносят холод, жару, резкие изменения температуры. Они быстро набирают вес и дают нежное мясо с высокими вкусовыми характеристиками. Оперение с хорошими качествами пуха и пера. Гусыни хорошие наседки с сильно выраженным материнским инстинктом. Несущость роменских гусей около 20 яиц. Яйца весят 145-160 г. Оплодотворенность – 80%. Выводимость составляет 60%. К 5 месяцам молодняк по весу достигает взрослой птицы.
Относительно, небольшое поголовье этой породы связано с невысокой скоростью прироста живой массы молодняка до 60-дневного возраста и невысокое товарное качество тушек из-за цвета оперения.
Арзамасская (Arzamas), Уральская белая порода (Ural white goose).
