Декоративные
НаправлениеРоссийская белая
Название породы
Русская белая была получена 30-х года XIX столетья и изначально имела две популяции: кучинскую и пятигорскую. Из них первая отличалась более выраженной мясной направленностью, а последняя – яичной. Предками породы были Леггорны и поместные беспородные куры. Со временем, благодаря усилиям селекционеров, она стала одной из самых популярных на отечественных птицефабриках и лидировала вплоть до 90-х годов. После появления в России более производительных Леггорнов и яичных кроссов поголовье птиц резко сократилось. И сейчас работа отечественных селекционеров продолжается для того, чтобы увеличить яйценоскость и массу яйца Русских белых, сделать их более конкурентоспособными.
Куры породы Русская белая последних поколений – это легкая птица массой до 1,8 кг у кур и до 2,5 кг у петухов. У птицы горделивая посадка туловища, слегка вытянутого вверх, широкая грудь, толстая шея, объемный живот. Оперение белого цвета у 100% взрослой птицы, у 25% цыплят пух также белый. Хвост у петухов развит хорошо. Клюв, ноги – желтые, гребень, сережки – ярко-красные, ушные мочки – белые. Голова средней величины. Гребень листовидный, пять зубцов, у кур склоняется набок.
Русские белые куры отличаются неприхотливостью и высокими продуктивными характеристиками. Они очень активны и проводят на выгуле большую часть дня. Порода скороспела. Курицы начинают нестись в 5 месяцев. Первые яйца — мелкие, позже становятся больше. Несущость за первый год продуктивности составляет 200-230 яиц, масса которых 55-56 г. Окраска скорлупы белая. В дальнейшем количество снесенных яиц снижается на 10-20% в год, хотя при этом масса каждого яйца увеличивается до 60 г. Оплодотворение яиц достигает показателя 93%, выводимость цыплят - 82%, сохранение взрослой птицы - 91%, молодняка - 96%. . Инстинкт насиживания отсутствует.
Птицы обладают устойчивостью к неопластическим заболеваниям, в частности, к болезни Марека, а также к лейкозу и карциноме внутренних органов. Неприхотливы и выносливы.
Гамбургская (Hamburg chicken), Орпингтон карликовый (Orpington pygmy).
