Сальская порода овец (Salskaya sheep)

История

Сальская порода выведена в Ростовской области СССР в 1922-1950 гг. путем воспроизводительного скрещивания местных Мериносов новокавказского и мазаевского типа с американскими Рамбулье. Породу выводили в условиях очень засушливых степей. Лучшие стада разводятся на племенном заводе «Белозерное» Ростовской области России. Распространены во многих регионах России.

Стандарт породы

Окрас шерсти Сальской породы белого цвета. Крупного телосложения, конституция крепкая. Имеются складки кожи на нижней части шеи.

Хозяйственная характеристика

Средняя масса баранов — 100 кг, маток — 55 кг. Убойный выход — 41-50%. Плодовитость хорошая, на 100 овцематок приходится 120-140 ягнят. Руно штапельного строения, среднеплотное. Шерсть уравненная, длиной 7,5-8,5 см, тонина 64-го качества. Настриг шерсти с баранов —10-14 кг, с маток — 6-7 кг. Выход мытого волокна — 45-55%. Жиропот светлых оттенков. Сальская порода овец адаптируется к различным условиям содержания и кормления. Способны самостоятельно добывать пищу при пастьбе, хорошо приспособлены к перегонам на большие расстояния. Умеют использовать низкопродуктивные пастбища. Достоинства Сальской породы: обладают иммунитетом к различным заболеваниям, известны своей выносливостью.

Подобные породы

Черноземельский меринос, Джалгинский меринос порода овец (Dzhalga merino), Ставропольская порода овец (Ставропольский меринос) (Stavropolskaya sheep).