Сараджинская
Название породыМясные
НаправлениеМРС
Тип животногоРодиной Сараджинской породы является Туркмения, овцы были выведена путем отбора местных курдючных овец с большим содержанием пуха в шерсти, с последующим разведением «в себе» в условиях резко континентального климата. Название порода получила от аула Сары-Джа, который расположен в юго-восточных районах Туркмении около города Мары. Порода широко распространена на юге Туркменистана, в Казахстане и Узбекистане.
Масть Сараджинской породы белая, голова и ноги рыжего цвета, некоторые овцы темного цвета. Масть ягнят коричневая с разными оттенками. К 2-3 месяцам шерсть у них седеет, а к годовому возрасту становится белой, кроме ног и головы. Животные компактного телосложения, крупные, с крепкой конституцией, туловище плоское, короткое, голова небольшая, с прямым профилем. Овцы комолы, у баранов имеются небольшие крутоизогнутые рога. Шея плоская, тонкая. Уши полувисячие, большие, грудь глубокая, спина длинная и широкая, холка острая, широкая, костяк прочный, хорошо развитый. Конечности крепкие, правильно поставленные, средней длины, курдюк спущенный, средних размеров, весом 7-8 кг. Мускулатура слабо развита. Шерсть полугрубая, блестящая, содержит много пуха и почти без мёртвого волоса. Руно косичного строения, длина косиц 13-18 см, пуха — 6-9 см.
Вес взрослой овцы 50-60 кг, лучших до 75 кг, баранов — 80-90 кг, лучших до 100 кг и более. Плодовитость нормальная — 100-120 ягнят от 100 маток. Вес новорожденных ягнят 4,5-5,5 кг. Животные скороспелы. Ягнята дают прирост до 200 г в сутки. В 5 месяцев вес овцы 25-30 кг, барана — 30-35 кг, в год вес овцы 40-45 кг, барана — 50-55 кг. Убойный выход 50-60%. Мясная и шерстная продуктивность овец высокая. Годовой настриг шерсти с овцематок от 2,5-3 кг до 4 кг, с баранов от 3,5-4 кг до 5 кг. Стригут овец два раза в год — осенью и весной, выход чистой шерсти 60-70%, шерстного жира 4-5%. От овец Сараджинской породы получают мясо, сало, а также полугрубую белую шерсть, которую используют для производства ковров. Плюсы породы: выносливы, хорошо адаптированы к круглогодичному содержанию на пастбищах, зимой с подкормкой в ограниченных размерах. Минусы породы: некоторые овцы могут иметь экстерьерные недостатки: свислый крестец, острую и узкую холку, узкую грудь, резкий переход шеи к туловищу, «иксообразную» постановку задних конечностей.
Дорпер порода овец (Dorper), Санта-Инес порода овец (Santa Ines).