Шантеклер (Chanticleer)

История

В начале двадцатого века птицеводство Канады зависело от европейских и американских пород. Монах по имени Уилфред Чантелейн решил исправить ситуацию. Начав селекционные работы в 1907 году, он применил скрещивание семи американских пород и провел следующие девять лет, развивая холодостойких Шантеклеров. В 1919 году на Первой канадской национальной конференции по птицеводству монах представил Шантеклеров как первую породу, выведенную в этой стране. Тем не менее, университет Саскачеван объявил об ее угасании в 1979 году, со смертью последнего петуха, зафиксированной в этом учебном заведении. Но все же многие эксперты убеждены, что Шантеклеры сохранилась в небольших фермерских и приусадебных хозяйствах Канады. Во всем мире осталось менее 2000 экземпляров, и канадцы прилагают все усилия для возрождения своей национальной породы кур.

Стандарт породы

Высокие и мясистые куры породы шантеклер в среднем весят 3,2‒3,6 кг. Порода представлена в трех вариантах окраса: белом, палевом и куропатчатом. Маленький гороховидный гребень и миниатюрные сережки целенаправленно введены в экстерьер для предотвращения обморожений. Тусклые, белые и палевые экземпляры не очень эффектны как выставочные экспонаты, и немногие заводчики содержат их для этих целей. Куропатчатый же вариант, более интересный и колоритный, получил свое признание достаточно поздно – только в 1935 году.

Хозяйственная характеристика

Заводить птиц породы шантеклер следует только в том случае, если владелец проживает в регионе с холодным климатом и длительной зимой. Кормят поголовье качественными смесями для несушек, содержащими кальций и белок, необходимый для поддержки высокой яйценоскости. Яйценоскость высокая, 200-250 шт. в год. Размер яиц средний 45-60 гр. Начало яйцекладки среднее, 6-8 месяцев. Важно предоставить им много места, где они могли бы всласть бродить и фуражировать. Птичник должен быть достаточно просторным, чтобы куры чувствовали себя комфортно при закрытом содержании, которое сокращают до минимума. Разводят и выбраковывают эту редкую породу тщательно, постепенно улучшая ее характеристики и численность.

Подобные породы

Маран (Maran), Мастер Грэй (Master Gray), Мегрула (Megrula), Звезда (черная и красная) (Star).