Шропшир порода овец (Shropshire)

История

Овцы породы Шропшир выведены в центральной и западной части Англии, в графствах Шропшир и Стаффордшир. Одни исследователи считают, что они сформировались путем отбора лучших животных местных пород, другие утверждают, будто особи получились в результате скрещивания с улучшенными Саутдаунами, Лейстерами и Котсволдами. Официально порода была признана в 1859 г. Сегодня Шропширских овец разводят в Великобритании, Швеции, США, Канаде, Новой Зеландии, Австралии.

Стандарт породы

Особи породы Шропшир отличаются крепким телосложением. Среднего размера, баран весит 100-110 кг, овцы — 70-90 кг. Спина прямая, ровная, конечности длинные и широкие, хорошо развиты. Голова короткая, сильная шея, уши перпендикулярны голове, коричневого или черного цвета. Шерсть белая, густая, полностью покрывает тело. Рогов нет ни у самок, ни у самцов.

Хозяйственная характеристика

Шропширские овцы ценятся за хорошее качество шерсти, настриг в год составляет 4-6 кг, в зависимости от пола животного. Продукция используется для изготовления шерстяных и трикотажных изделий. Мясо тоже высокого качества, тонковолокнистое, с прослойками жира. Убойный вес составляет около 60%, продукция востребована в производстве колбасных изделий и копченостей. Преимущества породы Шропшир: высокая плодовитость, скороспелость, передают по наследству мясные качества, быстро приспосабливаются к разным климатическим условиям.

Подобные породы

Михновская порода овец (Mikhnovskaya breed), Вандейская порода овец (Vendée), Белтекс порода овец (Beltex), Валлийская черноносая порода овец (Valais Blacknose), Шароле порода овец (Charolais).