Симментальская порода
Название породыКРС
Тип животногоМясо-молочные
Направление
Симментал – порода коров, которая имеет швейцарские корни. От альпийской реки Симм она и получила свое название. Конкретных предков и точных дат в случае с симменталами назвать не получается. Считается, что постепенная селекция началась в 5 столетии, но обратили внимание на породу только в ХIХ веке. Тогда симментальская порода коров распространилась по всей Европе, попала в Северную Америку и Российскую империю. В последней прижились бычки-симменталы, которых использовали для улучшения местных коров. По Казахстану симментальская порода КРС распределена достаточно неравномерно, все большое поголовье скота данной породы находится в восточной части РК. Некоторые фермы-репродукторы сохранили эту породу со времен Советского Союза, а некоторые хозяйства относительно недавно начали заниматься разведением данной породы. Эти животные способны стойко переносить достаточно жесткие и неблагоприятные климатические и погодные условия Павлодарской и Восточно-Казахстанской областей. Невзирая на резкие перепады температуры, холода и постоянные ветры, на востоке Казахстана сосредоточено наибольшее количество симменталов.
Подробнее о породе смотрите в видеоэнциклопедии на канале YouTube-канале BaiBolsyn:
Животные характеризуются высокими мясными качествами, имеют хорошо развитый костяк, адаптированные к любому климату, устойчивые к стрессам. Масть породы – палевая, палево-пёстрая, красно-пёстрая и красная с белой головой. Животным свойственны крепкая конституция и пропорциональное телосложение}. Высота в холке составляет 135—140 см, длина туловища 160—165 см, обхват пясти 20-21 см. Голова большая с широким лбом, грудь глубокая (у быков с развитым подгрудком), спина широкая, крестец иногда приподнят, мышцы хорошо развиты, кожа толстая, вымя чаще округлое, соски крупные.
Взрослые коровы Симментальской породы достигают в весе 650-700 кг, а племенные быки могут набрать до 1300 кг. Телята рождаются с живой массой 35-45 кг. Хорошо откармливаются, имеют высокую интенсивность роста, в 6 месяцев животные достигают живой массы 200-240 кг, что дает возможность в более раннем возрасте ставить их на выращивание и откорм. Бычки до 12 месяцев весят 400-450 кг, до 18 месяцев — 500-650 кг и среднесуточным приростом 950-1200 гр. Убойный выход у молодняка 50-54%, у взрослых — 51-52%.
ТОО «Актогай-Агро» 25 августа 2022 года завезло в Актогайский район 93 головы КРС симментальской породы. Скот молочно-мясного направления импортирован из Словакии.
