Мясо-шёрстные
НаправлениеМРС
Тип животногоСоветский меринос
Название породыПорода овец Советский меринос была создана путем долговременного скрещивания местных грубошерстных овец с тонкорунными баранами. Начало племенной работы приходится на 1925-1930 годы, второй этап скрещивания — 1930-1946 годы. В южных районах европейской части СССР помеси мазаевских и новокавказских мериносов скрещивались с баранами рамбулье и метисами местных грубошерстных маток с мериносовыми баранами, получившиеся особи улучшались асканийской, кавказской, ставропольской и грозненской овцами. В результате в 1938 году порода, которая делится на два типа: шерстный и шерстно-мясной, получила название Советский меринос.
Советские мериносы отличаются крепкой конституцией, пропорциональным туловищем, мощным костяком, их отличительная особенность — развитые поперечные 1-2 складки на шее. Конечности у особей этой породы правильно поставленные. Овцы — комолые, у баранов сильно развитые рога. Шерстно-мясной тип животных с плосковатым туловищем, продольной складкой по нижней линии шеи (бурда). Рунная шерсть белого цвета спускается по голове до глаз, на ногах — до пястного или скакательного суставов. Хорошая оброслость брюха. Руно с равномерной извитостью, шерсть мериносовая, густая, уравненная по тонине, длина — 7,5-10 см. Порода приспособлена к сухому степному климату и отгонному содержанию. Особей также широко используют в качестве примесей для улучшения и массового скрещивания с грубошерстными овцами.
Убойный выход — 42-48% от живой массы 46-55 кг (у овец), 98-115 кг (у баранов). Овцематки мясо-шерстного типа достигают в весе 60 кг, бараны — 120 кг. Плодовитость овцематок — от 120-130 ягнят, до 150. Наиболее высокая шерстная продуктивность у Советских мериносов шерстного типа, где настриг с маток составляет 6,5-7,5 кг, у баранов — 11-12 кг при 43% выходе чистого волокна. У баранов-производителей настриг шерсти достигает 17 кг. Тонина 64-70 класса. Плюсы породы: сильно развитые кожа и костяк, шерсть высокого мериносового качества, хорошая забота овцематок о потомстве, высокая плодовитость, уравненность шерсти по руну и в штапеле. Недостатки породы: слабая мускулатура и жировая ткань, узкое туловище, низкая мясная продуктивность, часто встречаются особи с недостаточно густой шерстью на спине и малым количеством жиропота, из-за чего наблюдается вымытость и загрязнение руна.
Белтекс порода овец (Beltex), Валлийская черноносая порода овец (Valais Blacknose). Вандейская порода овец (Vendée)