Мясные
НаправлениеМРС
Тип животногоТашлинская
Название породы
Выведена в России, в Ставропольском крае при скрещивании овец Кавказской породы с баранами породы Тексель (Голландской и Финской селекции) и Остфризской, с последующим разведением особей желательного типа «в себе». Включена в Госреестр РФ в 2010 г. Ташлинская порода получила высокое распространение в России, а также в республиках Татарстан и Калмыкия.
Масть представителей Ташлинской породы белого цвета. Все особи комолые. Тело животных широкое и сбитое, грудь округлая. Холка, спина, поясница, крестец и бедра широкие, с выраженным мышечным рельефом. Голова средних размеров, профиль прямой, нос широкий. Уши стоячие. Шея толстая, средней длины. Конечности крепкие. Ташлинские овцы полутонкорунные, руно достаточно плотное, штапельно-косичного строения, уравненное с плоской извитостью по всей длине штапеля. Голова покрыта рунной шерстью до затылочного гребня, а конечности до запястного и скакательного сустава. Длина волокон в пределах 12 см.
Масса баранов 100-110 кг, маток 55-60 кг, ягнят 6-7-месячного возраста — 40 и более кг. Овцы отличаются высокой плодовитостью и скороспелостью. На 100 маток приходится 145-160 ягнят. У Ташлинских овец хорошо выражены мясные показатели, они отличаются нагульными и откормочными качествами. Их мясо нежное и сочное, специфический запах отсутствует. Привес ягнят 220-250 г/сутки, взрослых особей — до 400 г/сутки. Животные в возрасте 5-6 месяцев готовы к убою. Убойный выход — 46-48%. Настриг шерсти 4-6 кг. Выход мытой шерсти 60-65%. Самки обладают высокой молочностью (содержание белка — 5,0%, жира — 7,0-8,0%), хорошо проявляют материнские качества, ягнение проходит легко.
