УК Кубань-7

История

У этой породы кур несколько названий, ее называют – Кубанская Красная, Кубанская несушка или «УК Кубань – 7». Порода появилась в результате скрещивания самых продуктивных представителей пород Род-Айленд и Леггорн в Южном регионе России – на Кубани. Именно здесь, в 1995 году, на Лабинском племенном предприятии Краснодарского края, и появились первые представительницы кубанской породы кур. В наше время работа предприятия не остановлена. Здесь продолжается усовершенствование кур, и ведутся работы по повышению качественных показателей представительниц других пород.

Стандарт породы

Скелет легкий и компактный. У птицы широкая грудь, большой живот, короткая шея и маленькая головка. У них красная окраска перьев, а хвост и крылья могут иметь слегка сероватый оттенок. Гребень кур большой и ярко-красный. Лапы средних размеров, широко поставленные и устойчивые.

Хозяйственная характеристика

Куры славятся своей яйценоскостью. Красная кубанская курица в год может снести до 330 – 340 яиц, что является хорошим показателем продуктивности. Яйца коричневые, крупные, с прочной скорлупой. Период полового созревания, как и начало яйценоскости, у молодняка наступает в четырехмесячном возрасте. В это время важно обеспечить им достаточное количество кальция, иначе птица начнет клевать свои яйца. Мясо кур имеет приятный вкус и нежную текстуру, сочное и мягкое. Оно обладает массой полезных свойств и используется в диетическом питании. Поголовье скороспелое, быстро набирает вес, хотя едят они немного и бройлерной эта порода не считается. Взрослая красная кубанская пеструшка весит около 2 килограмм, а вес петухов – 3 килограмма. Если петухов планируется выращивать на мясо, то лучше всего держать их в клетках. Для обеспечения хорошего оплодотворения яиц, для десяти кур достаточно одного петуха.

Подобные породы

Иза Браун (ISA Brown), Ломан Браун (Lohmann brown).