Рыбы
Тип животногоВеслонос
Название породы
Веслонос – появился водоемах Европы относительно недавно – в 1974 г. Обитает в крупных реках северной Америки, впадающих в Мексиканский залив, питается планктоном. Веслоносов разводят в аквакультуре, в том числе и в России.
Веслонос довольно крупная ценная промысловая рыба, длина которой достигает 2 м, масса - 83 кг, имеющая прогонистое тело, снабженное длинным (до 1/3 общей длины тела) рострумом (носовой частью), напоминающим весло, откуда и произошло название рыбы, и гетероцеркальный хвост. Спина темно-серая, брюшко светлое, рот невыдвижной, перед ртом - два усика длиной по 3-4 мм, у взрослых зубы отсутствуют, у молоди много мелких зубов
Веслонос обладает высокой степенью адаптации и неприхотлив к условиям обитания. Именно поэтому данный вид рыбы выгодно разводить в промышленных масштабах. Предпочтительное меню: планктон, дафнии, коловратки, различные водоросли. Нерест при температуре воды 10-12°С. Самки веслоноса нерестятся не ежегодно. Плодовитость от 80-200 тыс. икринок. Половое созревание наступает в зависимости от климатических условий: у самцов - в возрасте 6-8, у самок - 7-14 лет. В прудах Краснодарского края самцы созревают на 6-м году жизни, самки - на 11-м. Мясо данной рыбы богато полезными микроэлементами, витаминами и минералами.
В настоящее время, этот вид рыбы выращивается промышленно в садках.
Сегодня фермы специализируются в двух направлениях: для производства взрослых рыб и икры или разведения малька для продажи.
Сибирский осетр, Русский осетр.
