Южная мясная
Название породыМРС
Тип животногоМясные
Направление
Южная мясная порода возникла при воспроизводительном скрещивании баранов Тексель и отечественных маток полутонкорунных пород в типе Корридель (Линкольн, Советская мясо-шерстная, Северокавказская мясошерстная и Восточно-Фризская молочная) с последующим разведением «в себе». Ее создание длилось около 25 лет (1984-2008 гг.), по своим продуктивным качествам и биологическим признакам Южная мясная порода овец очень близка к овцам мясной породы Тексель. Эта порода овец распространена в регионах южного федерального округа, а также в Алтайском крае.
Основная масть южной мясной породы белая. Все особи комолые. Тело удлиненной формы, грудь широкая, ребра округлые. Спина и крестец выражены мясными формами. Голова средних размеров, профиль прямой. Уши небольшие, полустоячие. Шея крепкая, короткая и широкая. Конечности длинные, правильно поставлены. Вес баранов-производителей — 80-90 кг, маток — 60-65 кг, ягнят к 6-8 месячному возрасту — 36-45 кг.
Плодовитость маток высокая, на 100 овец приходится 160-180 ягнят. У представителей Южной породы хорошо выражены мясные формы. Отличаются выдающимися нагульными и откормочными качествами. Баранчики по живой массе и убойному выходу превосходят своих сверстников исходных пород. Убойный выход — более 55%. Среднесуточный привес — 250-300 г. Высокая шерстная продуктивность является ценной хозяйственной особенностью овец южной мясной породы. Это полутонкорунная порода овец. Лоб и щечная область покрыты белым кроющим волосом, а туловище и шея шерстью штапельного строения. Руно объемистое. Шерсть уравнена по тонине и длине, шелковистая на ощупь. Длина шерсти — 11-13 см. Настриг шерсти находится в пределах 3,5-6,0 кг, при выходе мытого волокна 60-65%. Преимущества Южной породы: высокая интенсивность роста в первые месяцы жизни, использование породы при чистопородном разведении и в системе промышленного скрещивания для производства высококачественной мясной продукции путем интенсивного выращивания для этой цели ягнят, а также для получения кроссбредной шерсти.
Австралийский меринос порода овец (Australian Merino), Олибс (OLIBS) (Ontario Lamb Improvement Breeding Strategy), Южноуральская порода овец (Yuzhnouralskaya), Забайкальская порода овец (Zabaikalskaya), Красноярская порода овец (Krasnoyarskaya sheep).
