Қазақстанға жеміс-көкөніс өнімдерін сақтау қоймасы қажет

Азық-түлік бағасының өсуіне байланысты Қазақстанға ішкі нарықта өткізу үшін егінді сақтау үшін жеміс-көкөніс өнімдерін сақтау қажет. Қазіргі уақытта Қазақстанда жеміс-жидек қоймалары мен картоп қоймалары жетіспейді.

Еліміздің ішкі нарығының қажеттіліктерін қанағаттандыру және көктемге дейін жиналған көкөністер мен жемістердің өнімін сақтап қалу үшін Қазақстанға картоп қоймаларының қуатын 3 есе, ал жеміс қоймаларының қуатын 2 есе арттыру қажет.

Бүгінгі таңда республика бойынша 1 208 көкөніс қоймасы бар, олардың жалпы сақтау сыйымдылығы 1 952,8 мың тоннаны құрайды, оның ішінде 770 көкөніс қоймасы, 382 картоп қоймасы және 55 жеміс-жеміс қоймасы бар. Сондай-ақ, ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігінің (АШМ) деректеріне сәйкес, өткен 2022 жылы Қазақстанда көкөніс өнімінің жалпы көлемі 6,5 млн тоннадан асты.

ҚР Сауда және интеграция министрлігінің (СИМ) сарапшылары жүргізген талдауға сәйкес, сәбіз, қызылша, қырыққабат, пиязды сақтауға арналған ҚР-дағы сақтау қуаты жеткілікті, ал тапшылығы небәрі 3,1% құрайды. Сонымен қатар, елде жеміс-жидек қоймалары мен картоп қоймалары жетіспейді. Картоп қоймаларының қуаты өнімнің тауарлық көлемінің 36,5% - на ғана жетеді, өйткені ол 1,4 млн тоннаны құрайды, ал жеміс қоймаларында көктемге дейін сақталуы қажет жеміс көлемінің 43,8% - ы ғана қамтиды (196,5 мың тонна).

Айта кету керек, көкөніс сақтау сыйымдылығын арттыру үшін 2025 жылға дейін көкөніс сақтау қоймаларын салу және жаңғырту бойынша кешенді жоспар бекітілді. Жоспарға сәйкес 2023 жылдың соңына дейін 111,5 мың тонна өнімге 29 жобаны іске асыру жоспарланған.

Сондай-ақ, Министрлік сауда және интеграция министрлігімен және облыс әкімдіктерімен бірлесіп, сақтау қуаттылығымен қамтамасыз ету бойынша нақты көріністі белгілеу үшін барлық қоймаларға тексеру жүргізілетіні хабарланды. Осы тексеру нәтижелері бойынша 2023-2025 жылдарға арналған қоймалар құрылысын ұлғайту жағына жоспарлар қайта қаралатын болады.