СҚО-да құрғақ бие сүтін өндіру іске қосылады

2025 жылы Солтүстік Қазақстан облысы Айыртау ауданында құрғақ бие сүтін өндіретін зауыт іске қосылады. Жоба "Солтүстік" ӘКК қолдауымен жүзеге асырылуда, деп хабарлады Корпорациядан.

Жобаның құны 2,5 млрд теңгені құрайды. Оның ішінде 1,5 млрд – "Солтүстік" ӘКК арқылы жылдық 4%-бен 8 жылға жеңілдетілген қарыз.

"СеверАгро" ЖШС зауыты жылына 40 тонна өнім өндіретін болады. Кәсіпорын директорының орынбасары Армантай Әбіловтың айтуынша, бірінші кезеңде Қазақстан ішінде құрғақ бие сүтін жеткізуді жоспарлап отыр, содан кейін Германия мен Қытай нарықтарына шығады.

"Мұндай өндірісті ашу идеясы Германияда құрғақ бие сүтін шығару туралы білгеннен кейін пайда болды. Оны шығаратын компаниямен байланысып, өз жобасын жасадық. Сіз бие сүті керемет пайдалы екенін білесіз, бірақ емдік қасиеттерін бір сағат қана сақтайды. Ең көп қоректік заттарды сақтау үшін оны құрғақ затқа айналдырады. Сауғаннан кейін сүт пастерленеді, қарқынды мұздатуға енгізіледі және сублиматордағы барлық ылғал одан алынады. Бие сүтінің барлық пайдасы сақталған ұнтақ қалады. Тұтынушыға оны тек жылы суда сұйылту керек", - деді Армантай Әбілов.

Зауыт осы жазда ашылады деп жоспарлануда. Шикізат алу үшін 200 жылқы сатып алынады. Неміс өндірісінің қажетті жабдықтары сатып алынды.