Қазақстанда зәйтүн өсірумен және өңдеумен айналысады

Қазақстанда зәйтүн өсіру жобасы жақсы нәтиже көрсетті: көшеттердің 99%-дан астамы тамыр жайған. Қазір компаниялар отырғызу алаңдарын кеңейтіп қана қоймай, зәйтүн майын өндіруді де бастауды жоспарлап отыр. Бұл туралы Ауыл шаруашылығы министрлігінің баспасөз қызметі хабарлады.

Ведомствоның мәліметінше, 2023 жылы қазақстандық QVM Technology, Ordabasy Group және "Ахира" компаниялары Грузияның Olive Georgia компаниясымен зәйтүн ағаштарының көшеттерін тәжірибелік отырғызу туралы келісімге қол қойды. Алғашқы 6080 көшет алдын-ала 99,7% өміршеңдік деңгейін көрсетті. Егінді бес жылдан кейін жинау жоспарлануда.

2024 жылдың көктемінде Испания мен Түркиядан көшеттер отырғызылды. 2025 жылдың соңына дейін қазақстандық компаниялар 1000 га алқапқа зәйтүн ағаштарының көшеттерін отырғызуды жоспарлап отыр.

Сонымен қатар, QVM Technology 2030 жылға қарай зәйтүн өңдеу және зәйтүн майы зауытын іске қосуды жоспарлап отыр.

Сондай-ақ, Ауыл шаруашылығы министрлігі бұл жоба Испанияның Кордова университетінің профессоры Пабло Мореллоның жетекшілігімен ғылыми қолдауды көздейтінін атап өтті. Осы жұмыс шеңберінде топырақты, климаттық және метеорологиялық деректерді жинау және талдау жүзеге асырылатын болады.