Африканер (Africander)

Тарихы

Африканерлерді (Africander) біздің заманымыздың бірінші ғасырында қазіргі Оңтүстік Африкаға кой-хой халқы әкелген. Бұл жергілікті тұқым санга түріне жатады. Санганың үлкен табындары готтентоттарға тиесілі болды. Готтентоттар малды 1652 жылы Кейп колониясын құрған голландтарға берді. Колонизаторлар африканерлерді жетілдіріп, тарқыш мал ретінде қолдана бастады. Бұл тұқым ірі қара малдың оба індетінің пайда болуына байланысты, сондай-ақ Оңтүстік Африкадағы соғыс кезінде жойылды, бірақ африканерлерді қайта тірілте алған кейбір табындар қалды. Содан бері олар Оңтүстік Африканың алғашқы жергілікті және бәсекеге қабілетті ет тұқымы болды. Африканер тұқымының асыл тұқымды қауымдастығы 1912 жылы ұйымдастырылды. Қазіргі уақытта бұл Оңтүстік Африкадағы ең танымал ірі қара тұқымы. Қазіргі уақытта тұқым Африка, Австралия және тропикалық елдерде кең таралған. Африканерлер Австралияға Америкадан импорттау нәтижесінде пайда болды. Австралияның ыстық, тропикалық және ылғалды және субтропикалық құрғақ аймақтарында кездеседі.

Тұқым стандарты

Африканер тұқымы - аяқтары ұзын және бұлшықет бедері жақсы анықталған ірі жануарлар. Ересек сиырдың салмағы – 525-600 кг, бұқа – 750-1000 кг, жаңа туылған бұзау – 34 кг. Ересек дарақ шоқтығының биіктігі 152 см-ге жетеді. Олар салбыраған терісімен және құлақтарымен ерекшеленеді. Бұқаларда мойын аймағындағы бұлшықеттер мен май шөгінділерініен өркеш бар, ол зебу сияқты биіктігі 7 см-ден асуы мүмкін. Мүйізді де, тұқыл да өкілдер бар. Түсі әдетте қатты қызыл, бірақ ашық қызылдан қанық қызылға дейін өзгеруі мүмкін.

Шаруашылық сипаттамасы

Африканерлер салыстырмалы түрде аз маймен баяу жетіледі. Олардың еті шырынды және нәзік, жоғары сапалы болып саналады. Союдың шығымы – 50-55%. Сүт өнімділігі төмен, бірақ ұрпағын қоректендіру үшін жеткілікті. Олардың сүтінде басқа сиыр тұқымдарының сүтіне қарағанда май мөлшері жоғары. Өте төзімді мал, ыстық климаттық жағдайларға жақсы бейімделген, әр түрлі жәндіктердің шағуына төзімді. Африканерлер құрғақ жағдайда, сапасыз жем-шөп базасымен өмір сүре алады.

Ұқсас тұқымдар

Әзірбайжандық зебу (Azerbaijani zebu), Зебу (Zebu).