Сүтті
БағытыҰҚМ
Жануардың түріБионда дел Адамелло
Тұқымның атауы
Ешкілердің бұл түрі итальяндық Альпі аймақтарында, Ломбардияның солтүстік аймақтарында өсірілді және жергілікті түрлерге жатады. Бионда дел Адамелло атауы жүннің ашық қоңыр түсіне байланысты берілген. ХХ ғасырдың бірінші жартысында Бионда дел Адамелло ешкілері Италияның солтүстік бөліктеріндегі Ломбардияның Валле Камоника аудандарында кеңінен таралғаны туралы көптеген дәлелдер болды, әсіресе Адамелло аумағында орналасқан Валле Савойрада молынан өсірілді. 1950-1985 жылдары Бионда дел Адамелло тұқымы жойылу алдында тұрды. 2007 жылы Бионда дел Адамелло тұқымы Ломбардияда мекендейді, олардың жалпы мал басы саны 5000-ға жуық. Бір табындағы жануарлардың саны шамамен 15-20 дарақты құрайды, өйткені үй жануарлары кішкентай топтарда ұсталады.
Бионда дел Адамелло ешкілерінің жүні жұқа және бүкіл денесін жабады. Жүнінің түсі көбінесе ашық қоңыр болады, ол «ақсары» деп аталады. Бастың, аяқтың, құлақтың, сондай-ақ артқы және вентральды аймақтарда қарлы-ақ дақтар бар.
Бионда дел Адамелло ешкілерінің сүтінен фатули мен маскарпи ірімшіктері жасалады. Сүтею кезінде сүттің шығымы 250-300 литр, майлылығы 3,23%, ақуыздың сыйымдылығы 2,98 құрайды. Сүт шығымының рекорды шамамен 550 литр болды. Текелерінің шоқтығында биіктігі - шамамен 75 см, ешкілерінің тірі салмағы — 55-60 кг, текелерінің тірі салмағы — 70-75 кг.
