Үлкен ақ
Тұқымның атауыҚұстар
Жануардың түріЕтті
БағытыҚаздардың үлкен ақ тұқымын құру бойынша асыл тұқымды жұмыстарды 1980 жылдары УАҒА Құс шаруашылығы институтының қызметкерлері "Борки" тәжірибелік фермасы" кәсіпорнында бастады және Харьков облысының "Раздольное" асыл тұқымды құс өсіру кәсіпорнында жалғастырды. Үлкен сұр және рейн тұқымдарының қаздары бастапқы генетикалық материал ретінде пайдаланылды. Үлкен ақ қаздардың популяциясын құру осы тұқымдардың дигибридті будандастыру, содан кейін қажетті генотиптерді таңдау және іріктеу арқылы жүзеге асырылды. Тереңдетілген селекциялық-асыл тұқымды жұмыс құсты сандық белгілері мен аутосексуалдылығы бойынша шоғырландыруға, ерте жастағы қаздардың өсу энергиясының жоғарылауына, ересек құстың тірі салмағына, аналықтардың жоғары құнарлылығына және еркектердің ұрықтандыру қабілетіне бағытталған.
Үлкен ақ қаз тұқымының құстарында ақ қауырсынға, күшті дене құрылымына ие. Төраға оларда кішкентай, қысқа сарғыш-қызыл тұмсығы бар. Мойын орташа ұзындықта, денесі кең, терең; кеудесі дөңес. Еркектері мен ұрғашыларының артқы жағы түзу, ұзын, кең. Ішінде кішкентай май қатпарлары бар. Орташа ұзындықтағы аяқтар сарғыш-қызыл түске боялған. Тірі салмағы: еркектерінікі - 7,7 кг, ұрғашыларынікі - 6,5 кг.
Бір жыл ішінде жұмыртқа өндірудің генетикалық әлеуеті 56-60 жұмыртқаны құрайды, оның массасы 170 г құрайды. 9 аптада қаздардың тірі салмағы 4,2-4,5 кг-ға жетеді. Балапандарды шығару - 70-75%. Қаздар қауырсынды шикізаттың жоғары өнімділігімен ерекшеленеді - 120 г/бас. Бұл құстар - майлы бауырға бордақылаудың жоғары генетикалық шарты бар Украинаның жалғыз ақ қаздары, олардың орташа салмағы 80 күндік 340 г, 135 күндік 404 г, 170-4 күндік, ересек қаздар - 500-700 г. құрайды.
Жеңсік бауыр - ауру орган қаздың семіздігінен зардап шегеді. Сондықтан, егер сіз қаздарды бауырға бордақылауыңыз керек болса, олар ас мөлшеріне дәнді дақылдарды енгізеді.
Арзамас (Arzamas). Урал ақ тұқымы (Ural white goose), Эмден қаз тұқымы (Embden goose).