Етті
БағытыІҚМ
Жануардың түріБонсмара
Тұқымның атауы1937 жылы фермерлер еуропалық тұқымдар ыстық климатқа төзімді емес екенін және африканерлердің төлдеу проблемалары жиі кездесетінін атап өтті. Содан кейін профессор Ян Бонсма тұқымдардың әр түрлі комбинацияларын сынау туралы шешім қабылдады. Британдық тұқымдардың бес бұқасы африканер сиырлармен будандастырылып, олардың ұрпақтары өнімділік пен көбеюге сыналды. Зерттеу нәтижесінде тек екі тиімді будан таңдауды жалғастыру туралы шешім қабылданды: герефордтар мен шортгорндар. Қанның қатынасы келесідей болды: 5/8 африканерлер, 3/16 шортгорндар және 3/16 герефордтар. Алғашқы нәтижелер сол кездің өзінде жігерлендірді. Будан дарақтардың салмағы 240 күнде орта есеппен 195 кг болды (үш ата-аналық тұқымнан шамамен 20% жоғары), ал будан сиырлардың төлдеу пайызы айтарлықтай жоғары, бұзаулардың өлімі әлдеқайда төмен болды. Қатаң іріктеудің арқасында жылдам прогреске қол жеткізілді. Бастапқы будандастыру сынақтарынан кейін 20 жыл ішінде тамаша нәтиже көрсететін тамаша мал тұқымы жасалды. Тұқым 1964 жылы танылды, содан бері оны жақсарту бағдарламасы жұмыс істейді. Бонсмара тұқымы 1972 жылы тіркелген. «Бонсмара» атауы тұқымның дамуында маңызды рөл атқарған Ян Бонсма мен жануарлар өсірілетін «Мара» фермасынан шыққан. 25 жылдан аз уақыт ішінде бонсмара тұқымы Оңтүстік Африкадағы ең танымал тұқымдардың біріне айналды. Бүгінгі күні барлық тексерілген және мақұлданған асыл тұқымды дарақтар оң иығында «Бонсмара» белгісімен белгіленеді. 2019 жылы Бонсмара мал өсірушілер қоғамы 130 000-нан астам тіркелген ірі қара мал басын есептеді. Тұқым экстенсивті өсіру жағдайында жақсы өседі, сондықтан олар Оңтүстік Африкада өсіріледі, Зимбабведе, Намибияда, Замбияда, Свазилендте, Ботсванада, Анголада, Мозамбикте, Руандада кездеседі. Жақында бонсмара малы Солтүстік Америка мен Австралияға экспортталды. Осы тиімді тұқымның өнімділігіне көбірек малшылар таң қалды. 1970 жылдан бастап қазіргі уақытқа дейін селекционерлер саны 37-ден 459-ға дейін өсті.
Бонсмара тұқымының денесі күшті, ет формалары жақсы анықталған. Бұқалардың мойын аймағында кішкентай өркеш бар. Бұқалардың тірі салмағы-800-950 кг, сиырлар - 500-550 кг, емізу кезінде бұзаулардың салмағы - 230 кг. Ересек бұқалардың шоқтығының орташа биіктігі - 123 см. Барлық дарақтар мүйізді, бірақ тұқым стандарттарына сәйкес келу үшін мүйізін алып тастау рәсімінен өтуі керек. Олардың біркелкі қызыл-қоңыр түгі бар.
Бонсмара сиырларының еті шырынды, нәзік, керемет мәрмәрмен. Сабырлы темпераменттің арқасында бонсмаралар бордақылау кезінде аз күйзеліске ұшырайды, бұл олардың етінің сапасына оң әсер етеді. Орташа тәуліктік салмақ қосу 1583 г-ға жетеді, сою шығымы - 60%. Басқа тұқымдардың ет және аналық қасиеттерін жақсарту үшін қолданылады, брахман, шароле немесе лимузиндермен шағылысқан кезде керемет ұрпақ береді. Соңғы сынақтар вагюде бонсмараны қолдану еттің қысқа уақыт ішінде керемет мәрмәр беретінін көрсетті. Алғаш төлдеу жасы - 32 ай, төлдеу аралығы - 407 күн. Тропикалық климатқа жақсы бейімделген. Селекционерлер бонсмара жылына 150 мм-ден аз жауын-шашын болатын аймақтарда гүлдене алатынына қарамастан, олар жылына 2 400 мм-ден астам жауын-шашын болатын жерлерде де жақсы сезінетінін атап өтті.
Брафорд (Braford), Шароле, Герефорд тұқымы.