Етті-жүнді
БағытыҰҚМ
Жануардың түріБоререй
Тұқымның атауы
Боререй қой тұқымы — жергілікті қойлардың ең сирек кездесетін британдық тұқымы — Сыртқы Гебридтердегі Сент-Килда аралдар тобында орналасқан Боререй аралдарының құрметіне аталған. Олар ұсақ сүйектері бар кішкентай жануарлар, жерді сақтау үшін, сондай-ақ майсыз еті мен берік жүні үшін көбірек бағаланады. Боререй жойылып кету қаупі төнген тұқым ретінде жіктеледі. Бұл Ұлыбритания құрлығында осы тұқымның 300-ден аз аналығы тіркелгенін білдіреді. Боререй қазір жойылып кеткен шотландиялық сары-қоңыр қой тұқымының жалғыз қалған ұрпағы ретінде ерекше. Бұл қойлардың жабайы популяциясы Шотландияның батыс аралдарында бар. Қазіргі уақытта боререй тұқымы коммерциялық мақсатта өсірілмейді.
Боререй — бұл кішкентай тұқым, бетінде және сирағында жүн болмайды. Аяқтары қара немесе қоңыр түсті. Түгі ақ түстен ашық қоңырға дейін, бірақ кейде жеке жануарлар әлдеқайда күңгірт болуы мүмкін. Қойлардың көпшілігінде сұр немесе қара-ақ тұмсығымен және аяқтарымен кремді түгі бар. Олардың жүнінде қанық жүн учаскесі болуы мүмкін. Құйрығы қысқа және жұқа. Жүннің құрылымы жұмсақ жұқа жүннен қылшықты түкті талшықтарға (немесе «кэмпс») және аралық қоспаларға дейін әр түрлі болуы мүмкін. Әдетте жүн табиғи түрде түлейді. Қошқарлардың мойнында жиі ауыр, қара «жағасы» болады. Еркектерде де, ұрғашыларда да мүйіздер бар. Ересек еркектің (қошқардың) таяқ жасау үшін қолдануға болатын керемет үлкен, ашық, шиыршық тәрізді мүйіздері бар.
Боререй — өте төзімді тұқым, сирек жайылыммен жақсы күреседі және көптеген табиғи жағдайларды жеңе алады. Бейресми дәлелдер тұяқтың шіруіне және шыбынның соғуына төзімділіктің жоғары деңгейін көрсетеді. Тұқым ұзақ өмір сүреді, қойлар көбінесе жасөспірім кезінде қозылайды. Жазық табындардағы қойдың орташа пайызы шамамен 140%-ды құрайды (бұл әр қойға жылына орта есеппен 1,4 қозыдан келеді дегенді білдіреді), бірақ жабайы табындарда бұл орташа көрсеткіш аз. Тұқымда қозылаумен проблемалар өте аз, ал қозылар кішкентай және қозғалмалы болып туылады. Боререй қойларының салмағы шамамен 30 кг, ал қошқарлардың салмағы 45 кг. Қозылар туылған кезде мықты және бетінде қызыл түстің күңгірт реңктері бар қосарлы жүнмен жылынады. Боререй қойларының жүні ерекше: қапсырманың ұзындығы 10-15 см, ал бір қойдың салмағы 1,25 кг-ға дейін. Бұл тұқым тарихи түрде ет пен жүн өндіру үшін пайдаланылғанымен, ол екеуіне де жарамды емес. Олардың шағын мөлшері ет сатудан көп пайда әкелмейтінін білдіреді, ал олардың жүні қылшықты және негізінен твид пен кілем жасау үшін пайдаланылуы мүмкін.
