Қара норфолк күркетауығы (Испан күркетауығы) (Black Norfolk)

Тарихы

Қара норфолк (немесе оларды қара испандық деп те атайды) күркетауықтары XVI ғасырда Англияның Норфолк графствосында өсірілді. Қазіргі уақытта бұл күркетауық тұқымы ең көне тұқымдардың бірі болып саналады. Бұл құстар — ХV ғасырдың аяғы мен ХVІ ғасырдың басында Орталық Америкаға барған испандық теңізшілер Еуропаға әкелген кәдімгі мексикалық күркетауықтардың тікелей ұрпақтары. Қара норфолк тұқымының күркетауықтары нақ Испанияда үлкен танымалдылыққа ие болды, бұл олардың екінші атауына себеп болды.

Тұқым стандарты

Бұл тұқымның құстарының қауырсындары әдемі жылтыр түске ие. Денесі қара қауырсындармен жабындалған, олардың төменгі жағы күңгірт және үстіңгі жағында сәл жасыл реңк бар. Басында ақ дақтары бар, арқасы мен құйрығы жасыл реңктері бар қара қоңыр қауырсындармен безендірілген. Балапандардың қауырсындарында қола түсті немесе ақ сеппелер болуы мүмкін. Алайда, олар жасына қарай түлеу процесінде көбінесе жоғалады. Қара норфолк күркетауықтарының аяғы мен тұмсығы қара. "Салпыншағының" түсі қызылдан көкшіл қызылға дейін өзгереді. Көздері — қара қоңыр. Стандартты тері түсі — ақ. Алайда, ол сарғыш болуы мүмкін, бұл тек осы тұқымға тән. Көп жағдайда сарғыштық рационның ерекшеліктеріне байланысты, яғни онда не көп — жасыл азық немесе жүгері. Бұл тұқымның құстарының орташа салмағы ата күркетауықтарда 9-дан 10 кг-ға дейін, ана күркетауықтарда 5-тен 7 кг-ға дейін.

Шаруашылық сипаттамасы

Бұл тұқымға күтім жасау үшін көптеген жұмысшылар қажет емес. Бұл құстардың еті керемет қасиеттерге ие. Олар жайылымдарда өсіруге жақсы бейімделген. Бұл тұқымның күркетауықтары жоғары төзімділікке ие. Жылына күркетауық салмағы 80-90 грамм болатын шамамен 60-90 жұмыртқа береді.

Ұқсас тұқымдар

Кросс әмбебап (Cross station wagon), Солтүстік кавказдық ақ (North Caucasian white), Канадалық қола түсті Canadian bronze).