Дуань ешкілері тұқымы (Duan)

Тарихы

Дуань тұқымы ешкілерінің отаны Қытай болып табылады. 2020 жылы тұқым үй жануарлары мен құстарының генетикалық ресурстары сұрыптарының қытай ұлттық тізіміне енгізілген болатын. 2013 жылы Дуань тұқымы ешкілерінің қорғалатын аумағы - 4095 квадрат км, ал жылдық өсіру көлемі 510 000 басты құрады. 2015 жылы Дуань Яо автономдық округінде 636 200 ешкі өсірілді.

Тұқым стандарты

Дуань тұқымының өкілдері жүнінің түсі жиі жағдайда қара, бірақ зығыр және ақ түсті де болады. Ешкілердің құрсағының төменгі жағындағы және аяқтарының жоғарғы жағындағы жүні, сондай-ақ сақалы мен қылшықтары қалыңырақ және ұзынырақ. Дуань ешкісінің көлемі шағын, оның денесі тікбұрышты, пропорционал дене құрылысы күшті және мықты, терісі жұқа және иілімді, басының көлемі орташа, көздері үлкен. Мүйіздері артқа қарай бүгілген және жоғары қарай «сегіз» саны түрінде айналдырылған, түсі қара-қоңыр және нефрит түсті. Құлақтары түзу және алға қарай бүгілген. Мұрын қыры түзу. Текелері мен ешкілерінің омырауында және арқа сызығының бойында ұзын жүні бар. Текесінің салмағы 65 кг дейін, ешкісінің салмағы 50 кг дейін жетеді.

Шаруашылық сипаттамасы

Дуань ешкілері тұқымы етті бағытқа жатады. Олар ыстық және жаңбырлы климатқа өте бейім. Дуань ешкісінің еті нәзік, жеңіл және тәтті, дәнекер болып тұратын тінінің көлемі аз, майы қатты, ақ түсті және майы арқасында біркелкі таралған. Оның дәмі тамаша, бірақ онша қатты емес иісі бар. Еті ақуыз бен әр түрлі микроэлементтердің жоғары құрамымен ерекшеленеді; холестерин құрамы төмен.

Ұқсас тұқымдар

Анатолий қара ешкісі (Anatolian Black)