Құбылмалы бақтақ
Тұқымның атауыБалық
Жануардың түріКейбір ғалымдар құбылмалы бақтақ тынық мұхитындағы болат басты лососьтің тұщы су түрі деп санайды . Бұл түр үшін табиғи тіршілік ету ортасы Орегонаның оңтүстігінен Аляскаға дейінгі Солтүстік Американың Тынық мұхиты жағалауының тұщы су қоймалары болып табылады. 1950 жылдары түйіршіктелген жем өндіріле бастады, бұл бақтақтың көбеюіне ықпал етті. Ол шығыс Африкадағы, Азиядағы, Оңтүстік Америкадағы субтропикалық елдердің таулы су айдындарында, Норвегияның суық су балық шаруашылықтарында ауланып, өсіріле бастады, ол бүгінде спорттық балық аулаудың ең танымал нысандарының бірі болып табылады.
Құбылмалы бақтақ салыстырмалы түрде орташа: ересек балықтың салмағы 2 кг-ға жетеді, денесінің ұзындығы 1 м-ден аспайды. Орташа деп ұзындығы 35 см және салмағы 500 г болатын үлгіні атайды. Егер ол мол тамақтану мүмкіндігі бар жерлерде өмір сүрсе, оның мөлшері едәуір артады, ал тамаққа тойған "чемпион" салмағы 1,5 кг-ға дейін жетеді. Ең көрнекті, рекордтық үлгі 5 кг-нан асатын дене салмағын жинаған. Ересек үлгінің денесі қанаттардың артына түсетін кішкентай қара дақтармен нүктеленген. Құбылмалы бақтақта да олар әрдайым қоңыр қара, негізі бұлақ бақтағында сияқты түрлі-түсті емес. Бұл бақтақтың дене пішіні ұзартылған, құйрық жүзбеқанатының айқын ойығы бар. Бүйірлерінен денесі тегістелген. Тұмсығы қысқа, кесілген болып көрінеді. Дененің түсі тіршілік ету ортасына байланысты: түбі ашық жерде ашық түсті, ал қараңғы жерде күңгірт түсті болады.
Құбылмалы бақтақ жылы және орташа суық суда өмір сүре алады (ол судың температурасы +14-20 ℃болатын таулы көлдер мен өзендерде өзін жақсы сезеді). Кәдімгі құбылмалы бақтақ екі жылда 1 кг салмаққа жетеді. Ең тиімдісі бассейндерде өсірудің қарқынды әдісі болып табылады. Бір текше метрге 2-ден 5 дараққа дейін қону тығыздығы мүмкін болып табылады. Тығыздық су режиміне байланысты. Бассейндерде сатылатын бақтақты өсіру кезінде қондыру тығыздығы текше метрге 3-тен 4 дараққа дейін құрайды. Өнімділік - текше метрге 75 кг. Уылдырық жартылай құрғақ және құрғақ жолмен ұрықтандырылады.
Қазақстанның су айдындарында тұщы су балықтарының 155 түрі мекендейді. Өзендерде, көлдерде және су қоймаларында коммерциялық аулауға 52 балық түрі кіреді. Сонымен қатар, Қазақстанда балықтың 10 түрі өсіріледі, олардың бірі осы құбылмалы бақтақ.
Бұлақ бақтағы, Мәрмәр бақтақ, Жалпақ басты бақтақ, Охрид бақтағы, Севан бақтағы.