Италия қаздары (Geese Italian)

Тарихы

Италиялық қаз тұқымы Италияда шығарылған. Ол салыстырмалы түрде жас болып саналады. Оның пайда болуына келетін болсақ, 2 нұсқа бар. Біріншісі - жергілікті италиялық дарақтар арасында тек өнімділігі жоғары құстар таңдалды. Екінші нұсқа - италиялық дарақтар қытайлық ақ қаздармен будандастырылды. Қалай болғанда да, тұқым алғаш рет 1924 жылы Барселонада өткен ауыл шаруашылығы көрмесінде ұсынылды.

Тұқым стандарты

Құстар өте әдемі - шағын, тығыз денесі маңызды рөл атқарады. Әсіресе, қаздың ішінде май қатпарларының жоқ екенін атап өткен жөн. Бұл дарақтарда май тері астына, етке жиналмайды, ол іште болады. Сапалы бауыр алу үшін ішкі майды жинау қажет. Италиялық құс түрінің қауырсыны қардай ақ. Ата қаздың салмағы орта есеппен 6-7 кг, ана қазда ол аз, 5-6 кг болады. Құстың басы жалпақ және желкесі жазық, шайнау бұлшықеттері жақсы дамыған, бірақ қаздарды ерекшелейтін сипатты томпақ кеңсірігінде мүлдем жоқ. Тұмсығы ашық қызғылт сары түсті, ал үлкен көздері көк түске боялған. Сонымен қатар, қабағының түсі тұмсығының түсіне сәйкес келеді, сонымен қатар аяқтары да қызғылт сары. Сондай-ақ, тұқым қысқа мойнымен, жақсы дамыған терең кеудесімен, сондай-ақ жалпақ және тегіс арқасымен ерекшеленеді.

Шаруашылық сипаттамасы

Италиялық ақ қаз тұқымының жоғары өнімділігін көбінесе ұшаның бауыр сияқты бөлігіне жатқызуға болады, өйткені бұл құстар сол үшін өсіріледі. Бұл жағдайда бұл органның салмағы орта есеппен 350-400 г жетуі мүмкін. Сонымен қатар, италиялық қаздардың да еті жақсы, өте дәмді екенін атап өткен жөн. 2 айлық балапан қаздардың салмағы 3-4 кг-ға жетеді. Осылайша, бұл тұқым жақсы ет өнімділігімен де ерекшеленеді. Жұмыртқа сағыштығына келетін болсақ, қаз жылына 45-тен 50-ге дейін жұмыртқа береді, оның массасы 150-ден 170 г-ға дейін болады. Ең алдымен, италиялық ақ қаздардың талғампаз емес екенін айту керек. Ересек дарақтар тіпті аса жылы пана да талап етпейді. Бұл тұқымның құстары суыққа да, ыстыққа да жақсы төзеді. Алайда, қаздарды ұстауға арналған аумақты ұйымдастырған кезде барлық: гигиеналық және санитарлық нормаларды сақтау қажет. Ал қатты суықта еденді жылы төсеммен жабу керек. Әр дарақ үшін кем дегенде 1 м2 (орта есеппен) аумақ болуы керек. Бұл құрылыстың биіктігі 1,9-дан 2,1 м-ге дейін болуы керек. Кез-келген түрдегі қаздар, италиялықтар да ерекшеленбейді – шөпқоректі құстар. Олар көбінесе шалғынды жайылымда жасыл желектермен қоректенеді. Алайда, рационға бор, жұмыртқа қабығы (ұсақталған), сүзбе, жұмыртқа, тіпті үстелден қалған көкөністер кіргізілуі керек. Бұл ретте таза ауыз су үнемі қол жетімділікте болуы қажет.

Ұқсас тұқымдар

Үлкен Арыстан бас қаздар, Африка қаздары (Geese African), Губернаторлық қаздар (Governor's geese).