Итальяндық ақ (Italian white)

Тарихы

Ақ итальяндық сазқұндыздарды көбінесе ақ әзірбайжандық сазқұндыздармен шатастырады. Бірақ оларды ақ түбіт жүнінің ақшыл сары реңкінен оңай ажыратуға болады. КСРО-ға бұл тұқым 1958 жылы Италиядан әкелінді. Жануарлар өсіріле бастаған кезде олар әртүрлі атпен аталды – «альбино», «піл сүйегі», «еріген қар». Кейінірек «ақ итальяндық» атауы бекітілді.

Тұқым стандарты

Түсі ақ, түбіт жүні ақшыл сары түсті. Терісі – қызғылт. Көздері – ащы шоколадтың түсіндей. Сезгіш мұртшалары – басындағы түкшелері, ақ түсті.

Шаруашылық сипаттамасы

Итальяндық сазқұндыз тұқымының өсімталдығы стандартты тұқымға ұқсас – бір ұяда 5 күшік. Ақ сазқұндыздарды будандастырған кезде, барлық күшіктер ақ болады. Егер стандартты сазқұндыздарды ақ сазқұндыздармен будандастырса, күміс түсті күшіктер туады. Олар дәмді етімен ерекшеленеді – еті нәзік және нәрлі. Жүні басқа тұқымдарға қарағанда айтарлықтай жоғары бағаланады. Көптеген жасанды өсірілген тұқымдардан айырмашылығы, ақ сазқұндыздар стандарттылары сияқты өсімтал келеді. Олар өте сүйкімді көрінеді.

Ұқсас тұқымдар

Әзірбайжандық ақ (Azerbaijani white). Ақшыл сары (Сабия), Сұрғылт тұқым (Smoky).