Камбала (Flounder)

Тарихы

Камбаланы аулау 19 ғасырдан басталды, ал алғашқы тіркелген аулау 20 ғасырдың басында болды. 1940 және 1945 жылдары КСРО суларында қалқанды аулау шамамен 900 тоннаны құрады. Қазақстанда Арал теңізінің суларында мекендейді.

Тұқым стандарты

Отбасының барлық түрлерінің жалпы сипаттамалары: жалпақ дене; көптеген сәулелері бар ұзартылған арқа және анальды жүзбеқанаттар; асимметриялық бас; бір-біріне тәуелсіз жұмыс істейтін дөңес және жақын орналасқан көздер; көздер арасында өтетін бүйір сызықтың болуы; қиғаш ауыз және өткір тістер; қысқартылған құйрық сабақ; кедір-бұдыр және берік терімен жабылған соқыр ақшыл бүйірі. Дененің орташа ұзындығы 50-60 см, дене салмағы 3-4 кг.

Шаруашылық сипаттамасы

Тұщы су формалары лагуналарды, өзеннің төменгі ағысы мен шығанақтарын мекендейді. Камбаланың ас мөлшері жануарлардан алынатын тағаммен ұсынылған. Камбаланың жас даралары бентоспен, құрттармен, бүйіржүзгіштермен, сондай-ақ балаңқұрттармен, шаян тәрізділермен және уылдырықпен қоректенеді. Камбала құрамында аминқышқылдарының теңдестірілген құрамы бар көптеген ақуыздар бар. Камбаланың тағамдық құндылығы: ақуыздар – 15,7 г, майлар – 30 г. Бір уылдырық шашуда шамамен 0,5-2 миллион пелагиялық уылдырық болуы мүмкін. Көбінесе инкубациялық кезең 2 аптадан аспайды. Ең қолайлы сыртқы жағдайларда камбаланың орташа өмір сүру ұзақтығы шамамен 30 жыл.

Ұқсас тұқымдар

Өзен камбаласы, Жұлдызды камбала, Қара теңіз қалқаны, Полярлық камбала, Қарапайым теңіз, Оңтүстік және Солтүстік камбала, Сары қанатты камбала.