Малагенья ешкі тұқымы (Malaguena)

Тарихы

Тұқымның атауы Малага провинциясындағы жануарлардың географиялық орналасуынан шыққан . Бүгінде бұл жануарлардың шамамен 200 000-ы бар. Малагенья ешкілері елдің көптеген аймақтарында, сондай-ақ Португалия мен Мароккода белсенді түрде өсіріледі. Кейде жануарларды жай малага деп атайды. Бұл ешкі тұқымы Кастилия-Леон, Экстремадура, Кастилия-Ла-Манча, Наварра, Ла-Риоха, Валенсия және т.б. өсіріледі. Малагенья тұқымы Пиреней мен Мальта тұқымдарын шағылыстыру нәтижесінде пайда болды. Ешкі тұқымы сүт өнеркәсібінің ең өнімді болып табылады.

Тұқым стандарты

Еркектердің салмағы 65-80 кг, ал ұрғашылары 45-60 кг-ға дейін жетеді. Негізінен қысқа жүнді, түсі сүтті шоколадты.

Айқын сүт түріндегі жануарлар денесінің құрылымы. Алмұрт немесе шар тәрізді 2 бөлікке айқын бөлінген көлемді желіннің алға қарай қисайған күшті емізіктері бар. Сырғалардың болуына немесе болмауына жол беріледі. Ешкілер негізінен мүйізсіз. Сирек дарақтарда кішкентай, доға тәрізді мүйіздер болады. Серкелерде доға тәрізді мүйіздер бар, олардың ұштары төмен бағытталған.

Шаруашылық сипаттамасы

Ешкілер орташа ауыр санатқа жатады. Жануарлардың негізгі мақсаты - сүт өндіру, сонымен бірге ет дәмді деп танылады және талғампаз тағам ретінде беріледі. 1 айдан 6 аптаға дейінгі сүтті лақтар союға жіберіледі. Малагенья тұқымының лақтарынан алынған ет бренді де патенттелген. Бірінші төлдеу ешкіден 150 күнде 310 кг сүт алуға мүмкіндік береді. 210 күн ішінде екінші төлдеуден кейін сүт сауу 1178 кг сүтті құрайды. Сандық мәліметтерге сәйкес, жануарларда сүтею 310 күнге дейін созылуы мүмкін, содан кейін олардан 1324 кг сүт алуға болады. Сүтінің орташа көрсеткіштері: май мөлшері — 5%, ақуыз — 3,5%, лактоза — 4,5%, құрғақ сығынды — 14%.

Ұқсас тұқымдар

Барбари (Barbary), Уэльс қара мойынды ешкі тұқымы (Valais Blackneck)