Балық
Жануардың түріТеңіз
БағытыМинтай
Тұқымның атауыДүниежүзілік теңіздің нәлім тәрізді балықтары арасында минтай өндіру көлемі бойынша бірінші алады. Минтайды өндіру кемемен жүріп балық аулайтын торлармен және бір орынға бекітілген үлкен аулармен жүргізіледі. Бұл ретте ауланған минтай балығы және ұсталған балықтың көлемдері ұрпақтарының өнімділігіне, қауымдастар жағдайына және аулау маусымына байланысты болады. РФ аймағында ең аз кәсіпшілік көлемі - 20 см. 1980-ші жылдардың ортасында минтайдың әлемдік аулануы 7 млн дерлік тоннаға жеткен; ауланған балықтың жартысы бұрынғы КСРО үлесіне келген.
Минтай 1 м дейінгі ұзындыққа өсе алады, орташа ұзындығы 90 см жетеді. Бойы мен салмағы жыныстық жетілу кезеңіне дейін ұлғаяды – 4 жыл. Салмағы орта есеппен 1,5–2 кг болады. Денесінің пішіні көптеген басқа балықтардың пішініндей ұзартылған. Құйрығына қарай денесі тарылады. Дене құрылысының барлығы күміс сияқты қабыршақпен жабылған.
3–5 жасында уылдырық шаша бастайды. 5 жасында балық өзінің барынша үлкен салмағын алып, соңғы өлшемдерге дейін өсіп, ұрпағын қалдыруы мүмкін. Бір ұрғашысының уылдырық шашуы 15 ретке жуық болады. Яғни, егер дарақтары 15–16 жыл өмір сүретінін, ал 3–5 жасынан бастап уылдырық шаша бастайтынын ескерсек, жылына 1 ұрғашысының 1 реттен көп ұрпақ әкеледі деп пайымдауға болады. Өсуі өте жылдам – екі жылдан кейін кішкентай уылдырық 20 сантиметрлік үлкен балыққа айналады. Бір жылдан кейін ол тағы 10 см-ге өседі. Балық бағалы, пайдалы, оның өндірілімі арзан, қауымдастың өзіне де қазір жойылу қаупі төніп тұрған жоқ. Уылдырығы жүрек-қан тамыры жүйесінің жұмысына өте жақсы әсер етеді.
Хек, Нәлім.