Орыс бекіресі (Russian sturgeon)

Тарихы

Орыс бекіресін алғаш рет Брандт Лена ө. материалы бойынша 1869 жылы сипаттаған.

Тұқым стандарты

Ортасындағы төменгі ерін оң және сол жақ ауыздары арасындағы кішкене бос орынмен аяқталған. Ауызы жарты ай сияқты. Мұрттары тегіс немесе сәл өрімделген, алда әдетте тұмсықтың соңына дейін созылады. Тұмсығы қысқа, түтіккен, қара теңіз-кавказдықтар азовтықтарға қарағанда ұзын, кең және өткір. Қатты тікенді қоңызшалары бар дарақтар, ұзын қанатты және қысқа қанатты дарақтар, қоңызшалар қатарының арасында тақтайшалары бар және тақтайшалары жоқ дарақтар бар (тек бір дәндері бар). Желбезек қадалары қарапайым, желдеткіш тәрізді емес. Желбезек қадалары 19-29. Жоғарғы бас қалқандары қатты радиалды-дәнді, бір-бірінен кішкене аралықтармен бөлінген. Арқа қоңызшалары - 9-18, бүйірлік 24-50, іш қуысыныкі 6-13. Барлық қоңызшалар радиалды жолақтармен жабылған. Орыс бекіресінің денесі қоңызшалар қатарының арасында, әдетте бірнеше қатарда орналасқан жұлдызды тақталармен жабылған. Дененің жалпы түсі күңгірт сұр, қарны арқасы және бүйірлеріне қарағанда ақшыл түсті. Ұзындығы 2 м-ден асатын және салмағы 16-24 кг-ға жететін үлкен балық (сирек 80 — 100 кг-ға дейін).

Шаруашылық сипаттамасы

Орыс бекіресінің аталықтары жыныстық жетілуге 8-13 жаста, аналықтары 15-16 жаста жетеді. Бекіре тұқымдас балықтардың құнарлылығы 71,6 - дан 398 мыңға дейін, үлкендерінде орташа есеппен 280, ең үлкен 616 мың уылдырықша құрайды. Ірі бекіре тұқымдас балықтар (60-170 см) негізінен ұсақ балықтармен және тұқылдарен қоректенеді.

Шаруашылықтарда өсірудің практикалық тәжірибесі

Қазіргі уақытта, іс жүзінде бүкіл әлемде (тропикалық климаты бар елдерді қоса алғанда) табысты және кепілдендірілген, басқарылатын және жоспарланған балық өсіру тек ЖСҚ-да (жабық сумен жабдықтау ( су айналымы) қондырғысы) мүмкін екендігі туралы түсінік пайда болды.

Қазақстанда орыс бекіресін Павлодар, Қарағанды, Ақтөбе, Шығыс Қазақстан, Алматы, Оңтүстік Қазақстан, Маңғыстау, Атырау, Батыс Қазақстан облыстарында жасанды молықтыру жүзеге асырылады.

Бүгінгі таңда фермалар екі бағытта маманданған: ересек балық пен уылдырық өндіру немесе сату үшін шабақ өсіру.

Ұқсас түрлер

Сібір бекіресі, Белуга, Стерлядь.