Тоггенбург ешкі тұқымы (Toggenburg)

Тарихы

Тоггенбург ешкі тұқымы 18 ғасырда Швейцарияда Тоггенбург алқабында жергілікті сүт тұқымдары арасында ұзақ мерзімді таңдау арқылы өсірілді. Швейцариялық тұқымды әртүрлі елдердің жергілікті тұқымдарымен будандастыру нәтижесінде жаңа тұқымдар өсірілді: британдық тоггенбург, асыл тұқымды тоггенбург ешкісі, қоңыр чехиялық және басқалар. ХХ ғасырдың басында Ресейге жануарлар аз мөлшерде әкелінді. Тұқым Швейцарияның Сент-Галлен кантонында кең таралған. Тұқым Англияда, Германияда, Чехияда, Жаңа Зеландияда, АҚШ-та және Оңтүстік Африкада да танымал. Ресейде бұл тұқымның ешкілері Санкт-Петербургте, Алтайда және Ресей Федерациясының кейбір басқа аймақтарында өсіріледі.

Тұқым стандарты

Ересек ешкінің салмағы - 40-55 кг, текелер - 60-80, кейде 90 кг жетуі мүмкін. Бұл тұқымға ашық қоңырдан қара қоңырға дейін әртүрлі реңктердің қоңыр түсі тән, дақтары мен ақ түстері бар жануарлар да кездеседі. Тұмсықта екі параллель ақ жолақ бар - бұл тұқымның айрықша белгісі. Аяқтар мен құлақтар да ақ түсті. Тоггенбург ешкілері орташа өлшемді, биіктігі 60-80 см, мықты және құрғақ дене бітімі және үйлесімді құрылған денесі бар. Басы ұзын, профилі түзу, сәл жалпақ. Құлақтары кішкентай, тік, тар. Ешкілер тұқыл, мүйіздері бар ешкілер кездеседі. Мойын ұзын, қабырғалары дөңес, арқасы түзу. Желіні үлкен. Құйымшағы жақсы дамыған. Аяқ-қолдары қысқа, күшті, жақсы тұяқтары бар. Жүні жұмсақ, жібектей, орташа ұзындықта, арқасы мен жамбаста 20 см жетеді.

Экономикалық сипаттамасы

Тоггенбург ешкілері көп төлдейді және бір төлдеуде 2-3 лақ береді. Сүт өнімділігі жоғары және лактация кезінде 400-1000 кг сүт, майлылығы 3-4%, кейбір ешкілер 1200 кг-ға дейін береді. Лактация әдетте 260-300 күнге созылады. Сүттен жоғары сапалы ірімшік жасайды. Тоггенбург ешкілері суық климатқа төзімді, бұл олардың басты артықшылығы, көбінесе ыстыққа қарағанда салқындықты жақсы көреді, жеңіл бейімделеді. Таулы жағдайларда фермаларда ұстауға бейімделген. Ешкілер өте сүтті, қыста сүт азаяды. Ешкілер ұстау және азықтандыру жағдайларына талапшыл. Сүттің дәмі көбінесе жем мен сыртқы факторларға байланысты.

Ұқсас тұқымдар

Гарганика (Garganico), Заанен (Zaanen).