Вечур (Vechur)

Тарихы

Үндістанда сиыр қасиетті жануар болып саналады, оған табынады және асыраушы ретінде жақсы қарайды. Дәл осы елде ергежейлі сиыр тұқымдары басым, олардың саны 25-тен асады. Ескі тұқымдарды зерттеу және жаңаларын құру үшін бүкіл Ауылшаруашылық университеті жұмыс істейді, ол әлемдегі ең кішкентай сиыр тұқымын – ужиндарды сақтай алды. Ужин тұқымы шыққан жерінің арқасында - Үндістан штаттарының біріндегі Вечур қаласына орай аталды. Мұнда олар алғаш рет сиырдан алынған өнімнің және күрделі емес мінез-құлқының арқасында бұл жануарларды жақсы көрді. Осы уақытқа дейін тұқым сақталмауы мүмкін еді. Мәселе мынада, өткен ғасырда Үндістан үкіметі сүт өндіруді көбейтуді міндеттеді, нәтижесінде ергежейлі тұқымдарды үлкен тұқымдармен шағылыстыра бастады. Тұқым жойылу алдында тұрған кезде, ғалымдар ес жинап, ескі тұқымды қайта тірілте бастады. Барлығын өз шеңберіне қайтару өте қиын болды: Үндістанның түкпір-түкпірінен таулы тұқымның таза өкілдері жиналды (шамамен 30 сиыр мен бұқа) және ғылыми технологияның көмегімен олар бір кездері кең таралған тұқымды көбейте алды.

Тұқым стандарты

Ересек дарақтар шоқтығында максимум 90 см жетеді және салмағы шамамен 100 кг.

Шаруашылық сипаттамасы

Мұндай көрсеткіштермен вечур сиырлары салыстырмалы түрде көп мөлшерде сүт береді - 3 кг. Барлық көрсеткіштер бойынша, вечур тұқымының сиырлары бұрын ең кішкентай болып саналған (шоқтығының биіктігі – 1м) мексикалық сиырды басып озды. Кішкентай сиырлардың денсаулығы мықты және сабырлы, көп қорек пен назар аударуды қажет етпейді, ауа-райына көнбіс. Сүттің майлылығы таңқаларлық, ол шамамен 3,2% құрайды. Сүттің осындай қасиеттеріне байланысты ол дәстүрлі медицинада жоғары бағаланады. Вечур шағын сиырларының таза тұқымы, басқалармен араласпай, өте жақсы иммунитетке ие және ұзақ өмір сүреді. Жас дарақтар ауа-райына оңай бейімделеді, сондықтан сирек жағдайларда олар респираторлық инфекцияны жұқтыруы мүмкін. Егер тұқым таза тұқымды болмаса, онда бұл сиырдың денсаулығына әсер етеді: олар ішек жолымен, ауызбен, аяқ-қолдармен байланысты аурулармен ауыруы мүмкін.

Ұқсас тұқымдар

Хайленд