Венгриялық ақ қаздар (Hungarian white goose)

Тарихы

Венгриялық ақ қаздар КСРО-ҒА 1989 жылы Венгриядан әкелінді. Тұқым померан және эмден қаздарымен будандастырған, содан кейін "өзінде" көбейткен жергілікті тұқымдардан шыққан. Венгриялық ақ қаздардың көпшілік басы Башқұртстан Республикасында (Ресей) шоғырланған.

Тұқым стандарты

Құстардың қауырсындары ақ түсті. Басының көлемі орташа, мойны қысқа, көкірегі кең, жинақы, омырауы кең және терең, аяғы көлемді қысқа. Аяғының және тұмсығының түсі қызғылт сары. Венгриялық қаздың тірі салмағы - 7 кг, ұрғашы қаздарынікі - 5,5-6 кг.

Шаруашылық сипаттамасы

Венгриялық ақ қаздардың жұмыртқа басатын ұрғашы қаздары маусымда 40-45 жуық ірі жұмыртқа салады. Әрқайсысының массасы - 140-150 гр. Еркектері өте белсенді емес, сондықтан 10 жұмыртқаның тек 7 немесе 8-і ұрықтандырылады. Ұрғашыларында жыныстық жетілу 9 айлық жасында, кейде сәл ертерек болады. Алайда, егер құс ет алу үшін өсірілсе, онда қаздарды 4 айына дейін союға жіберген дұрыс. Венгриялық қаздардың еті нәзік және майсыз болады.

Қызықтысы

Венгриялық қаздар керемет танымалдылыққа ие болды және оларды әрбір зауытшы сатып алғысы келеді. Себебі, құсты күтіп ұстауға шығындар аз болғанымен, фермер үлкен пайда табады. Көбінесе бұл тұқым майлы бауыр алу үшін өсіріледі, оны фуа-гра – дәмді паштет әуесқойлары бағалайды.

Ұқсас тұқымдар

Адлер қазы (Adler goose)