Оңтүстік етті тұқым (Southern meat)

Тарихы

Оңтүстік етті тұқым Украина Агросаясат министрлігі мен УАҒА 2009 жылғы 16 қаңтардағы № 26/03 бұйрығымен бекітілген. Тұқым тұқымдардың күрделі репродуктивті қимасы арқылы: герефорд, шароле, санта-гертрудамен қызыл дала және кубиндік тұқымды екі және үш тұқымдық будандармен будандастыру арқылы пайда болды. Оригинаторлар: «Аскания-Нова» М.Ф. Иванов атындағы дала аудандарының мал шаруашылығы институты - Қой шаруашылығы жөніндегі ұлттық ғылыми селекциялық-генетикалық орталық, УАҒА Жануарларды өсіру және генетика институты. Тұқыммен асыл тұқымды жұмысты Херсондық «Асканийское», «Зеленогорское», Одессалық «Победа», «Агрикор-Холдинг «Черниговской» асыл тұқымды зауыттары, Донецк облысының «ФОТО» ЖШҚ асыл тұқымды өсірушісі жүзеге асырады.

Тұқым стандарты

Оңтүстік етті тұқымға тән ерекшеліктер: зебу тәрізді дене бітімі, дала аймағының аурулары мен экстремалды факторларына төзімділік, вегетативті жем мен жайылымдарды тиімді пайдалану, азықты аз тұтыну кезінде тірі массаның жоғары өсуін қамтамасыз ету мүмкіндігі. Бұқалардың тірі салмағы 950-1100 кг, сиырларда 550-600 кг, жаңа туылған бұзауларда 25-30 кг, бұқаларды 210 күнде емшектен шығарылған кезде – 220-280 кг, 12 айда – 350-400 кг, 15 айда - 450-500 кг, 18 айда - 550-600 кг.

Шаруашылық сипаттамасы

Өсіру және бордақылау кезіндегі орташа тәуліктік өсім - 1000-1300 г, сою шығымы 60-63%, жұмсақ ет шығымы 83-84%. 1 кг тірі салмақ қосуға жем шығыны 6,5-6,6 жем бірлігін құрайды, бұзауларда шығым - 85-93 %.

Ұқсас тұқымдар

Санта-Гертруда (Santa Gertrudis)