Мясоперерабатывающий комбинат построят в Карагандинской области

В Абайском районе Карагандинской области строят новый мясокомбинат Alisha Group, который будет перерабатывать до 2100 тонн сырья в год. На комбинате предусмотрены цеха по убою скота, переработке мяса и выпуску консервированной продукции. В ближайшее время ожидается поставка оборудования, сообщили в пресс-службе акима региона.

На мясокомбинате будет создано 20 рабочих мест, но в перспективе штат планируется расширить.

По словам инициатора проекта Рустама Калиева, комбинат рассчитан на ежедневную переработку до 300 голов мелкого рогатого скота и 50 голов крупного рогатого скота.

«Продукция — охлаждённое и замороженное мясо, мясные консервы, вакуумные и термоупаковки, а также новые форматы различной подачи на стол потребителей. Производство соответствует современным требованиям, включая халал-стандарты и международные сертификаты пищевой безопасности. В дальнейшем — запуск линий по переработке шерсти и шкур», — рассказал Рустам Калиев.

Сырьё будут закупать у местных фермеров, с которыми уже есть предварительные договорённости. Благодаря адекватным закупочным ценам сельхозпроизводители проявляют заинтересованность в партнёрстве. В дальнейшем компания намерена перейти к собственному разведению скота.

Продукцию мясокомбината планируется поставлять на внутренний рынок, а также экспортировать в страны Персидского залива, Китай, Турцию и Европу.