Незаконный цех разделки скота закрыли в Шымкенте

В Шымкенте, на территории складских помещений на улице Аймауытова, выявлен нелегальный цех по разделке животноводческой продукции, функционирующий с грубыми нарушениями санитарных норм и законодательства. Об этом сообщили в пресс-службе Комитета ветеринарного контроля и надзора.

По данным ведомства, работники цеха изготавливали мясной фарш из субпродуктов и реализовывали продукцию без соблюдения санитарных норм. Отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на животных, не проводилась ветеринарно-санитарная экспертиза. В цехе нет морозильных камер для хранения продукции, также отсутствуют системы утилизации отходов.

Работа велась в условиях полной антисанитарии - без проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации и даже влажной уборки помещений.

Обнаруженная в восьми складских помещениях продукция уничтожена. В связи с грубыми нарушениями закона «О ветеринарии» и наличием опасности для жизни и здоровья людей склады временно закрыты и опечатаны ветеринарной инспекцией.

За несоблюдение ветеринарных правил в отношении четырех человек составлены административные протоколы, на каждого наложен штраф в размере 20 МРП (73 840 тенге). На ту же сумму оштрафован водитель грузовой «Газели», перевозивший мясную продукцию и сырье без соблюдения ветеринарных требований.