В Северо-Казахстанской области, в селе Арыкбалык Айыртауского района, запущен в эксплуатацию убойный цех производственной мощностью 60 голов КРС в сутки. Об этом сообщили в Управлении сельского хозяйства и земельных отношений.
По словам директора компании Meat ecology products, стоимость проекта составила порядка 100 млн тенге. Приобретено оборудование охладительного типа производительностью до 3 тонн охлаждения в сутки, а также холодильное оборудование шоковой заморозки с производительностью до 3 тонн заморозки в сутки. Оборудование произведено в Германии.
На предприятии ведут забой КРС, разделку и заморозку туши. Мясо планируют реализовывать в столице.
«Цех открыт по всем требованиям, есть все необходимое оборудование. Подготовлены скотная площадка, бойня и морозильные камеры для хранения продукции… В цеху Meat ecology products работают шесть человек. Этот вид бизнеса очень успешный и перспективный. Президент в своем Послании народу сказал о необходимости динамичного развития сельского хозяйства и превращения его в драйвер экономики страны. Сегодняшний убойный пункт является положительным результатом проведенной работы в этом направлении», - отметил аким Айыртауского района Ерболат Бекшенов.
