Выращиванием и переработкой оливок займутся в Казахстане

Проект по выращиванию оливок в Казахстане показал хорошие результаты: более 99% саженцев прижились. Сейчас компании планируют не только расширить площади посадку, но и запустить производство оливкового масла. Об этом сообщили в пресс-службе Министерств сельского хозяйства.

По информации ведомства, в 2023 году казахстанские компании QVM Technology, Ordabasy Group и «Ервира» подписали с грузинской компанией Olive Georgia соглашение об экспериментальной посадке саженцев оливковых деревьев. Первые 6080 саженцев предварительно продемонстрировали уровень выживаемости 99,7%. Урожай планируется собрать через пять лет.

Весной 2024 года были высажены саженцы из Испании и Турции. До конца 2025 года казахстанскими компаниями планируется посадить саженцы оливковых деревьев на площади 1000 га.

Вместе с тем QVM Technology планирует запустить завод по переработке оливок и производству оливкового масла к 2030 году.

В Минсельхозе также отметили, что проект предусматривает научное сопровождение под руководством профессора испанского университета Кордовы Пабло Морелло. В рамках этой работы будет осуществляться сбор и анализ почвы, климатических и метеорологических данных.