Пшеница сорта Карагандинская 31

Пшеница сорта «Карагандинская 31» — яровая пшеница мягких сортов, которая выведена казахстанскими селекционерами «Карагандинского научно-исследовательского института растениеводства и селекции».

Описание сорта

Характеристика

Разновидность — лютесценс. Среднеспелый сорт.

Урожайность пшеницы сорта «Карагандинская 31»

По Акмолинской области испытание проходил на Кокшетауском комплексном (I-степная), Щучинском (IV — горносопочная на обыкновенных и южных черноземах), Сандыктауском ( I— черноземных почв), Егындыкольском (III — сухая степная зона), Жаксынском (I — умеренно засушливая зона), Шортандинском и Целиноградском (II — темно-каштановых почв) ГСУ. По паровому предшественнику средняя урожайность составила 22,0 ц/га (стандарт 19,7) превышение на 2,3 ц/га или 11,6%. По предшественнику пшеница средняя урожайность составила 15,8 ц/га (стандарт 14,3) превышение на 1,5 ц/га или на 10,5%. Наибольшая урожайность получена 38,0 ц/га в 2015 году на Шортандинском ГСУ.

Мукомольные и хлебопекарные качества

Масса 1000 зерен 37,7 г., содержание белка 13% (стандарт 15,6%), содержание сырой клейковины 29,7% (стандарт 34,3%), объем хлеба 890 мл. (стандарт 1010 мл), общая хлебопекарная оценка 3,3 балла, на уровне стандарта.

По Карагандинской области испытание проходил на Осакаровском (I — степная мелкосопочная зона), Каркаралинском (II — степная горносопочная), Жана-Аркинском (III — полупустынная зона) ГСУ.  По паровому предшественнику средняя урожайность составила 13,4 ц/га (стандарт 12 ц/га) превышение 1,4 ц/га или на 11,6%, по предшественнику пшеница средняя урожайность составила 10,9 ц/га, (стандарт 9,7 ц/га) превышение на 1,2 ц/га или на 12,3%.

Мукомольные и хлебопекарные качества

Масса 1000 зерен 34 г., содержание белка 15,6% (стандарт 14,9%), содержание сырой клейковины 36,4% (стандарт 32%), объем хлеба 1100 мл, общая хлебопекарная оценка 4 балла, на уровне стандарта.

По Костанайской области испытание проходил на Костанайском комплексном (II-степная на южных черноземах), Камышинском (III — степная на темно-каштановых почвах (умеренная сухая степь), Федоровском, Узынкольском ГСУ и Казахстанской ГСС (I — лесостепная на обыкновенных черноземах).  По паровому предшественнику средняя урожайность составила 17,6 ц/га (стандарт 16,4) превышение 1,2 ц/га или на 7,3%, по предшественнику пшеница средняя урожайность составила 16 ц/га, (стандарт 11,4) превышение на 4,6 ц/га или на 40,3%. Наибольшая урожайность получена 59,2 ц/га в 2015 году на Костанайском комплексном ГСУ.

Мукомольные и хлебопекарные качества

Масса 1000 зерен 34 г., содержание белка 12,8% (стандарт 13,7%), содержание сырой клейковины 26,8% (стандарт 30,8%), объем хлеба 1150 мл. (стандарт 1010 мл), общая хлебопекарная оценка 4 балла (стандарт 3,8 баллов).

По Северо-Казахстанской области испытание проходил на Есильском, Казанском, (II — лесостепная южная), Шалакынском, Рузаевском (III — степная), Арыкбалыкском (IV — горносопочная) ГСУ. По паровому предшественнику средняя урожайность составила 21,3 ц/га (стандарт 20,9) на уровне стандарта, по предшественнику пшеница средняя урожайность составила 15,9 ц/га (стандарт 14,8 ц/га) превышение на 1,1 ц/га (7,4%). Наибольшая урожайность получена 40,3 ц/га в 2014 году на Есильском ГСУ.

Мукомольные и хлебопекарные качества

Масса 1000 зерен 34,8 г., содержание белка 13,2% (стандарт 13,7%), содержание сырой клейковины 29,1% (стандарт 33,2%), объем хлеба 1010 мл. (стандарт 1000 мл), общая хлебопекарная оценка 4 балла, на уровне стандарта.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям

Сорт «Карагандинская 31» засухоустойчивый, пластичный, высокоурожайный, не прорастает на корню, не склонен к осыпанию.

Производитель/заявитель

ТОО «Карагандинский НИИ растениеводства и селекции»

Адрес

Карагандинская обл., Бухар-Жырауский р-он, с. Центральное, ул. Ленина, д. 17А,

тел. +7 707 220 85 72 (Менеджер по реализации), +7 7213 851555 (Приемная),

e-mail: kshosagrootdel@mail.ru

Практический опыт

На предприятии «Карагандинская сельскохозяйственная опытная станции им. А.Ф. Христенко» при активном участии Григория Середы созданы с использованием современных методов селекции сорта яровой мягкой пшеницы «Карагандинская-22», «Карагандинская-70». В государственное испытание передан новый сорт яровой мягкой пшеницы «Карагандинская-32». В Карагандинской области сорта «Карагандинская-22», «Карагандинская-30», «Карагандинская-31», «Караргандинская-60» и «Карагандинская-70» возделываются на площади около 300 тысяч гектаров.

«Кулан-Отпес» выращивает: пшеницу сортов: Айна, Шортандинская 2012, Карагандинская 31, Степная 60,

Отзывы

О пшенице сорта «Карагандинская 31» рассказал в видео Григорий Середа — заведующий отделом селекции и первичного семеноводства «Карагандинской сельскохозяйственной опытной станции им. А.Ф. Христенко».