Верблюдоводство в Казахстане хоть и не является основным видом животноводства, тем не менее считается весьма прибыльным делом.
Разводят верблюдов в шести регионах страны: Мангыстауской, Туркестанской, Жамбылской, Атырауской, Кызылординской и Алматинской областях. В основном фермеры от верблюдов получают молоко, меньше ориентируются на мясное производство. В последние годы в крестьянских хозяйствах выводят и новые породы с более высокой производительностью молока.
Климат в этих регионах наиболее благоприятный для верблюдоводства, но все же главную роль играет территория - пустынные земли, где нет пашен, но есть много пастбищных угодий.
В регионе верблюдоводством занимается порядка 80 крестьянских хозяйств, кроме того, животных содержат и в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Всего по статистике регионального филиала НПП «Атамекен» в Туркестанской области насчитывается порядка 43 тыс. голов верблюдов, из которых 13 тыс. — маточное поголовье.
В целях развития верблюдоводства, в прошлом году по государственной программе «Ауыл аманаты» были одобрены 23 проекта на 130 млн тенге, предоставленные собственниками ЛПХ как начинающими предпринимателями.
Что же касается крупных инвестиционных проектов, то одобрение получили три проекта на 1 млрд 115 млн тенге. Основной целью всех трех проектов стало приобретение маточного поголовья и дальнейшее производство молочной продукции.
«Верблюдоводство все больше становится основным источником дохода для жителей сельских районов. Многие собственники ЛПХ заинтересованы в сотрудничестве с крестьянскими хозяйствами, которым сдают верблюжье молоко», — рассказал эксперт Туркестанского филиала НПП «Атамекен» Бахытжан Куралбаев.
Производством и переработкой верблюжьего молока в Туркестанской области занимается ТОО «GOLDEN CAMEL GROUP LTD». Шесть лет назад этот завод был построен по итогам меморандума об индустриально-инновационном развитии, подписанного между КНР и РК. Этот инвестпроект на сумму почти в 7 млрд тенге стал одним из самых крупных и успешных в регионе.
В сутки предприятие перерабатывает 100 тонн молока, которое доставляется из Созакского, Ордабасинского, Отырарского районов и г. Туркестана, где имеются пункты приемов. Предприятие заключило договор с 20 крестьянскими хозяйствами, которые ежедневно поставляют в пункты приема верблюжье молоко. Свою продукцию завод экспортирует в Китай, куда недавно была отправлена первая партия —13 тонн сухого шубата.
А вот в Кызылординской области на экспорт уходят сами верблюды. Местные фермеры до недавнего времени продавали двугорбый товар жителям ОАЭ и Саудовской Аравии. Бизнес продолжался несколько лет и казахстанские бактрианы уходили по 1,5 млн тенге за одну голову. Арабы покупали бактрианов в основном для перевозки грузов ввиду выносливости казахстанских верблюдов. В этом году торговли на экспорт нет, верблюдов продают только на внутреннем рынке. Снизилась и стоимость животных — 1,2 млн тенге.
Всего в регионе этой отраслью животноводства занимаются 90 крестьянских хозяйств. В базе ИСЖ зарегистрировано 60,2 тыс голов верблюдов. По информации управления сельского хозяйства Кызылординской области, число домашних животных в сравнении с прошлым годом возросло на 104%.
«Разводят здесь в основном двугорбых верблюдов — бактрианов. В советское время, с 1970 по 1991 гг., для совершенствования породы в Кызылординскую область из Астраханской области (РФ) были завезены калмыцкие верблюды — бура. В результате 20-летней селекционной работы была выведена крепкая порода. В основном она идет на мясо. Много пользы для организма человека приносит и верблюжий жир, который ценится даже дороже мяса. Спросом пользуется шерсть бактриана, из которого шьются одеяла», — говорит руководитель отдела развития животноводства управления сельского хозяйства Кызылординской области Даулет Абдирасулов.
Читать по теме: Калмыцкая порода верблюдов Бура
Селекционная работа продолжается по сей день. Ученые вместе с фермерами вывели новую линию бактриан — «Акбасты - 29» мясного и молочного направления.
Природные условия Жамбылской области наиболее благоприятные для занятия верблюдоводством. Однако, в сравнении с другими регионами, здесь разводят относительно небольшое количество верблюдов — чуть больше 8,2 тыс. голов. Вместе с тем, как отмечают в управлении сельского хозяйства, поголовье растет с каждым годом и в сравнении с предыдущим, количество верблюдов увеличилось на 9,7%.
«Порядка 5,2 тыс. голов верблюдов разводят в крестьянских хозяйствах, а остальные зарегистрированы в личных подсобных хозяйствах. Хорошие перспективы в развитии верблюдоводства наблюдаются в Мойынкумском, Сарысуском и Таласском районах ввиду их территориальной расположенности — пустынях Мойынкум и Бетпакдала. В силу климатический условий, здесь нет земледелия, но зато много пастбищных угодий, что отлично подходит для содержания верблюдов», — отмечает руководитель отдела животноводства управления сельского хозяйства Жамбылской области Сражадин Сулейменов.
В Атырауской области насчитывается наименьшее количество верблюдов — 5,9 тыс. голов. Их разведением занимаются 71 крестьянское хозяйства.
По информации управления сельского хозяйства фермеры получают от двугорбых животных только «живое» молоко. Переработкой шубата в сухой молочный продукт в регионе не занимаются, как впрочем, не производят мясную продукцию и не выходят на экспорт.
Больше всего голов верблюдов зарегистрировано в Мангистауской области — свыше 91,3 тыс. голов. Из общего числа этих сельскохозяйственных животных — 30% приходится именно на этот регион.
По данным Мангистауского областного филиала НПП «Атамекен», порядка 28 тыс. голов разводят в Мангыстауском районе, чуть меньше — около 26,5 ты. голов — в Бейнеуском районе и свыше 16,5 тыс. голов в Каракиянском районе. В остальных населенных пунктах их численность достигает от 214 до 8,6 тыс. голов.
Фермеры Мангистауской области получают кредиты на верблюдоводство, производство шубата, субсидии на удешевление стоимости затрат на корма для маточного поголовья.
Вместе с тем, в регионе отмечают и проблемы, с которыми сталкивается сфера АПК не только Мангистауской, но и других областей Казахстана.
«Для снижения затрат на покупку племенных верблюдов рассмотреть возможность субсидирования не менее на 300 тыс. тенге за поголовье. Рассмотрение возможности субсидирования селекционной работы в верблюдоводстве. Рассмотреть возможности субсидирования производства верблюжьего мяса до 300 тенге за килограмм для снижения затрат на разведение верблюдов. Рассмотреть возможность субсидирования до 300 тенге за килограмм произведенного верблюжьего молока в целях снижения себестоимости производства и переработки верблюжьего молока», — отмечают в филиале НПП «Атамекен» Мангистауской области.
Напомним, что в настоящее время действуют правила субсидирования, по которым приобретение верблюдов субсидируется по ставке 100 тыс. тенге за 1 голову. Кроме того, с учетом особенностей и специализации регионов, для удешевления производства и переработки верблюжьего молока из местного бюджета также выплачиваются субсидии — за 1 кг молока по 55 тенге.
© Самал Ахметова, baibolsyn.kz, 2024 г.
