Африканер (Africander)

История

Африканеры (Africander) были завезены в современную Южную Африку народом кой-хой в первом веке нашей эры. Эта аборигенная порода относится к типу санга. Огромные стада санга принадлежали готтентотам. Готтентоты передали скот голландцам, основавшим Капскую колонию в 1652 году. Колонисты улучшили африканеров и стали использовать как тягловый скот. Порода была почти истреблена из-за возникновения эпидемии чумы КРС, а также в период войны в Южной Африке, но остались некоторые стада, с помощью которых африканерам удалось возродиться. С тех пор они стали первой местной южноафриканской и конкурентоспособной мясной породой. Племенное сообщество породы африканеров было организовано в 1912 году. В настоящее время это самая популярная порода крупного рогатого скота в Южной Африке. В настоящее время порода широко распространена на территории Африки, Австралии и в тропических странах. Африканеры возникли в Австралии в результате импорта из Америки. Встречаются в жарких, тропических и влажных и субтропических засушливых районах Австралии.

Стандарт породы

Порода африканер - крупные животные с длинными конечностями и хорошо выраженным мышечным рельефом. Вес взрослой коровы – 525–600 кг, быка – 750–1000 кг, новорожденного теленка - 34 кг. Высота в холке взрослой особи достигает 152 см. Отличаются дряблой кожей и свисающими вниз ушами. У быков имеется, так называемый, горб из мышц и жировых отложений в области шеи, который может быть высотой более 7 см, как у зебу. Есть как рогатые, так и комолые особи. Цвет масти, как правило, однотонного красного цвета, но может варьироваться от светло-красных до темно-красных оттенков.

Хозяйственна характеристика

Африканеры имеют тенденцию к медленному созреванию со сравнительно низким содержанием жира. Их мясо считается сочным и нежным, высокого качества. Убойный выход – 50–55%. Молочная продуктивность низкая, но для вскармливания потомства достаточно. Их молоко имеет более высокое содержание жира, чем молоко других пород коров. Очень выносливый скот, отлично адаптирован к жарким климатическим условиям, устойчив к укусам различных насекомых. Африканеры способны выжить в засушливых условиях, с низкокачественной кормовой базой.

Подобные породы

Азербайджанский зебу (Azerbaijani zebu), Зебу (Zebu).