Мясо-яичные
НаправлениеПтицы
Тип животногоБилефельдер
Название породы
Впервые куры породы Билефельдер появились в семидесятых годах прошедшего столетия. За последующие годы, благодаря продуктивности, красоте, не привередливости, их полюбили фермеры многих стран, в том числе и России. Порода немецкого происхождения, была выведена Гербертом Ротом. Однако впервые ее представили лишь в 1976 году на выставке в Ганновере под названием «Немецкая определяемая» (kennhuhn). Двумя годами позже курам было присвоено имя Билефельдер, а еще спустя 2 года его подтвердили члены Немецкой Федерации Породистой Птицы (BDRG) с оформлением заключения описания породы. В 1984 году была признана порода кур карликовая Билефельдер. Создателю удалось достичь своих целей по выведению крупной, спокойной, красивой, морозостойкой птицы, которая к тому же обладает высокими показателями яйценоскости. Для внедрения такого конгломерата в одной породе при селекции были задействованы куры следующих пород: Амроксы, Род-Айленд, Малин, Нью-Гемпшир и Вельзумер. Каждая из них поделилась с Билефельдером своими лучшими данными.
У петуха Билефельдер крупное вытянутое тело со слегка приподнятым хвостом, спина длинная, грудь широкая и глубокая, крылья средние. Оперение плотно прилегает к телу. Голова средней величины, сережки овальные, красного цвета. Гребень листовидной формы. Глаза красновато-оранжевые. Шея мощная, хорошо оперенная. Ноги крепкие, не оперенные. Клюв и плюсны желтого цвета. Наклон тела у курочек по сравнению с петухами направлен немного вперед, живот чуть полнее и круглее самцов, грудь немного шире. Относятся к мясояичной направленности.Окрас оперения «криль» двух расцветок: золотисто-черно-полосатое и серебристо-черно-полосатые. Скорлупа коричневого и светло-коричневого цвета. Куры породы Билефельдер имеют весьма завидную продуктивность. Для взрослых петухов Билефельдер характерен вес около 4,5 кг. У курочек этот показатель на уровне 3,9 кг. Учитывая, что воспроизведение яиц начинается в полугодовалом возрасте, то максимальной продуктивности представители породы кур Билефельдер достигают на втором году своего существования. После года у них нарастают показатели яйценоскости, но несущественно. Лишь после трех лет продуктивность у кур Билефельдер становятся хуже.
Разводят эту породу для получения крупного яйца в большом количестве, а также качественного мяса. Эти куры способны нестись практически постоянно, производя на свет в течение года боле 200 яиц массой 60-70 грамм. Пернатые не вызывают трудностей в их выведении, обладают хорошей отдачей в виде яиц и мяса. С ними удобно даже тем владельцам, которые не могут постоянно следить за хозяйством.
Кучинская Юбилейная (Kuchinsky Anniversary), Геркулес (Hercules chicken)
