Чешская бурая короткошерстная порода коз(Brown Shorthaired Goat)

История

Появилась порода на территории Чехословакии почти столетие назад. Для получения нового вида селекционеры соединили генетические особенности местного мелкого рогатого скота с Альпийскими и Немецкими породами. Вот они и имели коричневую окраску. Тогда как аборигенные представители были преимущественно белыми. На крайний случай — светло-коричневыми. Результатом работы козоводов стали козочки совершенно особые.

Стандарт породы

Представители породы Чешская бурая короткошерстная подтянуты, тело не толстое, вытянутой формы. Пропорциональное, крепкое, приспособленное к жизни и на равнинах, и в высокогорьях. Ноги прямые, небольшая голова с удлиненной мордочкой, тонкая шея. У козлов холка помощнее. Вес самцов 85 килограмм, самок — 50 кг. Чешские бурые козы не так давно абсолютно все были комолыми, но их часто использовали для скрещивания, в результате которых рождались особи и с рожками. Современные чистокровные представители имеют рога, примерно 1 из 5 особей. Шерсть Чешских бурых короткошерстных коз короткая с густым подшерстком, который не дает животным замерзнуть даже в сильные морозы. Цвет шерсти 2 цветов: черный и коричневый. Правда, оттенки коричневого могут варьироваться. А так как часто пятна имеют красно-коричневый цвет, коз и называют бурыми. В черный обязательно окрашены неширокая полоса вдоль хребта животных, живот, нос, внутренняя часть ушных раковин (внешняя — коричневого оттенка), на ногах «надеты» черные чулки выше колен. Характерная черта породы — треугольники черного цвета за ушами коз. Еще одна особенность самок Чешских бурых коз — необычность строения вымени. Оно напоминает вытянутой формы бурдючок из шелковистой на ощупь ткани. Наполненное молоком, оно приобретает округлость, пустое опадает складками.

Хозяйственная характеристика

Чешская бурая короткошерстная порода имеет преимущественно молочное значение. Дойный период составляет около 10 месяцев в году. Молодые козочки дают около тонны молока в год, животные постарше, при правильном содержании, способны достигнуть результата более 2 тонн за год. За день можно получить от 2 до 4 литров. Молоко Чешских коз не слишком жирное — всего 3,5 %, белка в нем 3 %. Молоко имеет сливочный нежный вкус, не имеющий специфического неприятного козьего запаха. Консистенция молока больше напоминает сливки. Преимущество этого молока перед коровьим в его гипоаллергенных качествах, оно гораздо лучше усваивается. Особая черта Чешских бурых короткошерстных коз — их преданный характер. Они послушны хозяину и на первом плане у них — сохранность стада. Чешские бурые первыми реагируют на опасность.

Подобные породы

Анатолийская черная (Anatolian Black)