Каликинская (Kalikinskaya)

История

Каликинская порода свиней была выведена в совхозах Липецкой и Рязанской областей. Эта порода была выведена под руководством российского животновода, заслуженного деятеля науки РСФСР, Героя Социалистического Труда - Редькина Андрея Петровича (1875-1966). Также под его руководством была выведена муромская порода свиней. Как самостоятельная, каликинская порода свиней была утверждена в 1952 году.

Стандарт породы

Выделяют два типа каликинских свиней – сального и мясосального (универсального) направления продуктивности. Свиней сального направления относят к старому типу каликинской породы. Новый (мясосальный) тип свиней имеет несколько растянутое туловище на более высоких ногах. На этом типе каликинских свиней отразилось влияние скрещивания с крупной белой породой свиней. Свиньи каликинской породы отличаются высокой скороспелостью и ранним осаливанием туши. Вес свиноматок 180-220 кг. За опорос свиноматка дает 10-11 поросят. Молочность более 60 кг. Молодняк хорошо развивается. В десятимесячном возрасте подсвинки достигают веса в 150 кг при полусальной кондиции. Вес взрослых хряков достигает 280 кг.

Хозяйственная характеристика

В рацион каликинских свиней может входить довольно большое количество сочных кормов, которые обычно составляют порядка 45-55% дневного рациона питания. Масть свиней преимущественно белая. Длина туловища 160-170 см, а обхват груди 148-160 см. Голова и шея удлиненные. Каликинская порода свиней довольно успешно используется для промышленного скрещивания.

Подобные породы

Короткоухая белая (Short-eared white), Сибирская северная (Siberian northern)