МРС
Тип животногоМясо-молочные
НаправлениеКлан – форест
Название породыПорода овец Клан-форест была выведена и сформирована путем естественного отбора в Англии. В XVII веке порода Клан-форест начали распространяться в другие части Англии. В XIX веке порода Клан-форест получила признание как особый тип овец и начал распространяться за пределы своей местности. В 1925 г. группа ведущих заводчиков Клан-форест основала Племенную книгу. После Второй мировой войны порода стала третьей по численности в Британии.
Овца Клан-форест — это овца среднего размера с темным лицом, довольно узкое, без шерсти, за исключением шерстяного верхнего узла, уши стоят вертикально. Мощное телосложение овцы подчеркивается сильной мускулистой шеей и длинной широкой спиной. Ноги ниже скакательного сустава свободные от шерсти, а сама шерсть одинакова по длине, цвету и текстуре от головы до хвоста. Уши обычно от маленького до среднего размера, хотя есть животные с более крупными ушами, и они всегда держатся вертикально, хотя многие из них расположены под углом в сорок пять градусов. В последние годы заводчики выставок выбирают близко поставленные, очень вертикальные уши.
Клан-форест — овцы тройного назначения. Из быстро созревающих ягнят получается вкусное нежирное мясо,овцы очень хорошо приспособлены к пастбищному земледелию. Ягнята постоянно достигают рыночного веса в 45 кг в 7-8 месяцев на одной траве. Мясо нежное, с мягким вкусом. Клан-форест производят плотный, однородный кремово-белый флис толщиной 28-33 микрон, со средним 10 см штапелем и высокой степенью эластичности. Он широко используется в производстве чулочно-носочных изделий и пряжи для вязания. Овцы Клан-форест очень молочные, производят около 55 л молока с содержанием жира 6-9% в день в течение 135-150 дней лактации. Мясо овец данной породы ароматное, темное, с пониженной калорийностью и отличным режущим свойствам. Ягнята достигают зрелого веса в 16-20 кг в возрасте 12-17 недель.
Авасси (Awassi), Эдильбаевская порода овец (Edilbaevskaya breed).