Мясные
НаправлениеПтицы
Тип животногоКохинхин белый
Название породы
Родиной кохинхинов считается древний Вьетнам, где массивных кур разводили и выращивали для производства высококачественного мяса. Официально порода была зарегистрирована в начале XIX века. На европейский континент кохинхины были завезены в 1843 году. Несколько представителей этой породы были представлены английской королеве (французские вельможи привезли этих необычных кур в знак примирения между странами, чтобы прекратить военные действия). Чаще кохинхинов держат в приусадебных хозяйствах в качестве декоративных кур.
Для породы характерны нежно-рыхлая конституция, маленькая голова, густо оперенные туловище и конечности. Гребень листовидный, одиночный. Особенностью породы является шикарный и пышный хвост и полностью покрытые перьями ноги. Цвет клюва – желтый. Белые кохинхины должны иметь абсолютно белое оперение, плюсна желтые. Любые посторонние вкрапления недопустимы. Лица, имеющие отклонения от стандарта породы, обязательно исключаются из племенного разведения. Куры достигают веса 4 кг, петухи – до 5 кг.
Кохинхины – спокойные, миролюбивые птицы. Они отличаются уникальной выносливостью и обладают способностью отлично нести яйца даже в холодное время года. К преимуществам породы можно отнести отличные вкусовые качества мяса, неприхотливость, повышение яйценоскости в зимнее время, развитый инстинкт высиживания яиц, минимальные требования к размеру выгула, красивую и оригинальную внешность. Одна курица за сезон дает до сотни яиц, средний вес каждого – около 55 г, скорлупа окрашена в светло-бурый цвет. Птицы не умеют летать, поэтому их содержание не требует установки высоких изгородей.
Если оценивать кохинхинов исходя из их требований к вопросам ухода, то эта порода подходит вполне отлично. Курам не жарко в южных регионах и не холодно в северных. При этом они легко переносят любые условия содержания — и клеточное, и выгульное.
Кохинхин голубой (Cochinchin blue chicken), Кохинхин куропатчатый (Partridge cochinchin chick).
