Мясо-яичные
НаправлениеПтицы
Тип животногоМосковская черная
Название породы
Порода, официально утвержденная в 1980 году, является продуктом сотрудничества Московской сельхозакадемии и Братцевской птицефабрики, что в Московской области. Для создания нетребовательных кур были использованы Итальянские куропатчатые, Юрловские голосистые и Нью-гемпширы.
Туловище птицы продолговатое, мускулистое, грудь выпуклая, темные ноги широко расставлены. Голова украшена изящно вырезанным прямостоячим листовидным гребнем и сережками красной окраски. Слегка изогнутый клюв черного цвета. Глаза могут быть оранжевыми либо темно-карими. Окрас оперения черный, с разной степенью вкрапления рыжих перьев. У одной из вариаций грива и покрытие спины золотистого цвета, у другой – медно-красного. Вес петуха среднетяжелый, 2,1-3,5 кг. Вес курицы среднетяжелый, 2,1-3,5 кг.
Птицы адаптированы к российским погодным реалиями, переносят морозы до ‒30°C даже в неотапливаемых курятниках. Чтобы несушки не прерывали кладку, достаточно поддерживать в птичнике температуру не ниже 0°C. Яйценоскость высокая, 200-250 шт. в год. Размер яиц средний 45-60 гр. Начало яйцекладки среднее, 6-8 месяцев. Эта удивительная непритязательность делают породу незаменимой для северных регионов.
Нью-Гэмпшир (New Hampshire), Плимутрок (Plymouth Rock).
